Ĉi tiu facila frukta strudel-recepto rapide rapidas por kunmeti uzanta puff-kukaĵon, kukaĵon plenan kaj simpla vanila irado.
Konservu la ingrediencojn mane kaj vi ĉiam havos rapidan bukon prepari por neatenditaj gastoj. Ĉi tiu frukta strudel-recepto estas precipe bona kun ĉerizo, sed provu ĝin per pomo, arándulo aŭ frambukaj plenoj. Se vi ŝatas ĉi tiun recepton, ankaŭ provu ĉi tiun facile tranĉitan pomon-walnut strudel-recepton .
Kuireja ekipaĵo bezonata: ruliĝanta pinglo, miksanta bovlon , biskviton , akran tranĉilon aŭ pizan tranĉilon, pergaman paperon, bakotukon, forkon, pakaĵukon , mezuradajn tasojn , mezurante kulerojn
Kion Vi Deziros
- 1 (1.1-funtita) pakaĵo frostita kukvendejo (2 folioj, disfenditaj)
- 1 (21-onza) povas ĉerizan kukaĵon (aŭ iu ajn alia dezirata gusto)
- 1 granda ovo
- 1 taso
- sukero de sorĉistoj
- 2 al 3 kuleroj de lakto (tuta)
- 1/2 kulero de vainilo
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 400 F.
- Sur glata surfaco iomete ŝvelita kun faruno, disfaldu pufajn kukaĵojn kaj ruliĝu al rektangulo, ĉirkaŭ 12x10 colojn.
- En malgranda bovlo, biskvitu kune la ovon kaj 1 kuleron da akvo por fari ovon lavi kaj apartigi.
- Uzante akran tranĉilon aŭ pizan tranĉilon, tranĉu ĉiun pecon longtempe laŭ la mezo. Metu duonon de ĉiu peco da kukvendejo sur pergamina teksaĵo kaj disvastigu duonon de la kukaĵo plenigante la mezon de ĉiu peco (ĉirkaŭ 1 1/4 tasojn sur ĉiu), lasante ĉirkaŭ 1-colonan limon laŭ ĉiu rando.
- Kun forko, piku la elmontitan paston ĉiun malmultajn centimetrojn por konservi mason de puŝanta tro da (ĉi tio estas nomata doko). Brulu la miksaĵon de lavo de ovo laŭ la elmontrita rando de la frukto-kovrita kukaĵo.
- Doku la aliajn pakaĵojn kaj metu ĉiun supre de la frukta tegmento, premante firme laŭ la randoj por sigeli. Brushu la ovon sur la kukaĵon.
- Uzante tre akran tranĉilon aŭ laman (razilon simila al paka bakado) por tranĉi diagonalajn tranĉaĵojn en la supro kruĉon ĉiun 2 colojn aŭ tiel super la plenigo. Metu kukaĵon en la forno kaj baku por 12 ĝis 15 minutoj ĝis nur ora.
- Dum kukaĵo estas bakanta, metu la sorĉistojn de sukero en malgranda bovlo. En mezurita taso, kombini la lakton kaj vanilon. Trinku la lakton miksaĵon iom post iom en la sukeron, whiskante per forko aŭ malgranda miksaĵo. Aldonu sufiĉan lakton por fari dikan pikilon, kiu formas dikajn rubandojn kiam vi lasas ĝin forĵeti la forkon aŭ biskviton.
- Kiam kukaĵoj estas faritaj, malvarmiĝu sur la bakanta folio dum 5 ĝis 10 minutoj. Dum ankoraŭ varmigas, ĵetas la pikilon kun kulero super la strudeloj. Malvarmu tute kaj tranĉi ĉiun en 8 striojn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 379 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 76 mg |
| Natrio | 136 mg |
| Karbonhidratoj | 41 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 7 g |