La kaserolo aŭ "unu-plada manĝo" estas unu el la plej ŝatataj formoj de kuirejo de Ameriko. La vorto casserole venas de la franco, unue presita en la angla en 1708, kaj fakte difinas la teleron uzita por bakado. Kaserole-kuirado fariĝis tre populara en Usono en la 1950-aj jaroj, kiam malpeza metalo kaj vitra bakaĵo estis prezentitaj al konsumantoj.
La kaseroloj kutime enhavas kuiritajn karnojn, birdojn, fiŝojn, ovojn kaj legomojn.
Ili kutime estas "ligitaj" per ia saŭco aŭ supo, kaj ofte kovritaj kun paneroj kaj / aŭ fromaĝoj.
Multaj el la receptoj uzas pretajn enlatajn supojn, sed vi povas anstataŭigi kun akvumita blanka saŭco aŭ anstataŭa graso-supera kremo-supo .
Plej multaj kaseroloj povas esti frostigitaj, sed devus esti uzataj en 2 monatoj. Vi povas frosti kaserolon kuiritan aŭ nekuditan en ĝia bakanta plado. Unue, linio la bakanta telero kun aluminio-folio, lasante sufiĉan superfluon por kovri kaj sigelu en la manĝaĵo poste. Aldonu kazerolajn ingrediencojn kaj ĉu frostu tuj aŭ kuiri, malvarmeta al ĉambra temperaturo, tiam kungelar. Fojo frostigita, uzu la superfluantan folion finiĝas por levi ĝin el la plado. Kovru firme kun la troa folio, tiam sigelu en peza oficejo-freezer-sako aŭ duobla sako. Nepre etikedu ĝin por ke vi scios, kio ĝi estas en kelkaj monatoj, kaj marki ĝin per la dato. Vi povas tajpi kaj kuiri la teleron en la origina bakado.
Ĉesu en la fridujo dum la tuta nokto, aŭ permesu proksimume la duoblan tempon en 350 gradoj. Kontrolu per tranĉilo enmetita en la centro, se ĝi elŝaltas kaj kuiras samtempe.
Ĉefaj Pladaj Kaserola Receptoj
Receptoj de kaserolo de flanka plado
Receptoj de Macaronoj kaj fromaĝoj
Kaŝmaraj Suproj
Jen kelkaj kaseroloj, kiuj superas ideojn kaj garnizojn. Rulumu malsupren la paĝon por trovi la elstarajn kaserolajn receptojn.
Kaŝmaraj Suproj
Aldonu iun el ĉi tiuj antaŭ aŭ dum kuirado.
- Francaj frititaj cepoj
- disbatitaj terpomaj blatoj
- paneroj
- mergita lardo
- kradrita aŭ tritita fromaĝo (aldoni proksime de fino de kuirado)
- kroĉaj paneroj
- paŝtis panojn de pomoj
- pikitaj pecoj aŭ aliaj pikitaj nuksoj
Kaserolo Garnizoj - kukoj de tomato, tranĉaĵoj
- Lettuĉita trinkaĵo
- Olivitajn olivojn
- freŝa petroselo aŭ herboj
- tranĉitaj malmolaj kuiritaj ovoj
- tranĉitaj verdaj cepoj
- trinkita fromaĝo