Maple Glazed Pork Chops

Servu ĉi tiujn bongustajn biskvitojn de porko kun batatoj, batatoj kaj pizoj aŭ verdaj faboj. La simpla, tangy-arce-glaciaĵo gustumas perfekte la porkajn kukojn.

Mi uzis kriolpan mardonon en la recepto sed pika bruna aŭ tuta akno mardolo povas esti anstataŭigita.

La preparado estas simpla, kun tre malmulte da manfarita laboro.

Kion Vi Deziros

• 1 al 2 kuleroj de oleo de kano (aŭ ekster-virga oleo de olivo)
• 4 lumboj de porko sur la osto
• Dash kosher salo
• Ĵetu freŝe grundan nigran pipron
• ajlo pulvoro
• 1/3 taso pura arce siropo (plej malhela grado)
• 1/3 taso kokana buljono (malalta natrio aŭ ne natrio)
• 2 kuleroj de kulera sinardo *
• 2 cucharaditas de vinagro de cidro (aŭ vinagro balsámico)

Kiel fari ĝin

1. Varmigi la manan oleo aŭ olivan oleon en granda skaleto super meza varmego.
2. Rinse la porkajn ĉerojn kaj patu sekan. Aspergi la kokojn kun kosher salo kaj freŝe grunda nigra pipro.
3. Ordonu la ĉifonojn en la varma oleo en la skileto. Kuiri la porkajn kukojn por ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutoj sur ĉiu flanko, aŭ ĝis bele brunaj.
4. Prenu kune restantaj ingrediencoj kaj aldonu al la skileto. Redukti varmegon al meza-malalta, kovri la panon kaj malvarmigi dum 10 minutoj.

1. Forigi la kovrilon kaj malvarmigi ĉirkaŭ 15 ĝis 20 minutojn pli longe, aŭ ĝis la likvaĵoj estas reduktitaj kaj siropo kaj la porkaj kokidoj estas glavitaj.
2. Servu la porkajn kukojn kun varma kuirita rizo aŭ rostitajn terpomojn. Vaporita brokolo, verdaj faboj aŭ pizoj estas ĉiuj bonegaj elektoj por flanka legomoj.

* Submeti bonan bonan tutan grenan mustonon por la kriolpazo.

Variado

• Antaŭ aldoni la porkajn kukojn al la skileto, saute ĉirkaŭ 1/2 tason da tranĉaĵoj. Forigu la cepojn de la skaleto kaj brunu la ĉifonojn kiel ordonite. Aldoni la cepojn reen al la skileto kune kun la saŭco miksaĵo.

Vi Might Like Like

Herboj kaj Ajloj

Oraj Glazed Pork Chops

Fero-Kukaĵo Rostitaj Porko-Kokoj kun Pomoj

Pork Chops With Mustard kaj Apple Jelly Saau

Senkoloraj Porkaj Chops Kun Pomoj kaj Cranberries

Porkaj Sudokcidentaj Porkaj Chops Kun Tomatoj kaj Piproj

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	524
Tuta Fat	28 g
Saturita graso	8 g
Senatentigita graso	13 g
Kolesterolo	134 mg
Natrio	317 mg
Karbonhidratoj	20 g
Fitara Dieto	0 g
Proteino	44 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).