Ĉi tiuj facilaj skiletoj de porkaj feloj havas multan guston el pikitaj pomoj kaj sekigitaj aromeroj, kune kun kelkaj spicoj kaj bruna sukero.
Servu la ĉifonojn kun plenigo aŭ bakitaj terpomoj , kune kun verdaj faboj aŭ vaporbolkolo kaj ĵetita salato. Cranberry gusto ankaŭ estus bongusta kun la ĉifonoj.
Kion Vi Deziros
- 4 al 6 (3/4 coloj) senkulpaj porkaj ĉifonoj
- Dash kosher salo
- Dash nigra pipro
- 1/4 taso da faruno
- 2 kuleroj de butero
- 1 kulero de vegetala oleo
- 1 granda cepo (duonaj, tranĉaĵoj)
- 2 tasoj de pomo (iomete tranĉitaj)
- 1 kulero de suko de citrono
- 1/2 taso de pomita cidro (aŭ suko de pomo)
- 3 kuleroj de bruna sukero
- 1/4 cucharadita de cinamo
- Malplenigi ĉielon
- 1/3 taso sekigitaj aromoj
Kiel fari ĝin
- En granda skileto, varmega butero super meza varmego. Aldoni cepojn kaj saŭte dum 4 ĝis 6 minutoj aŭ ĝis malpeze bruna. Forigu la cepojn al plato kaj apartigu.
- Aldonu olivan oleon al la skileto.
- Aspergi porkajn kukojn kun salo kaj pipro, kaj tiam disrabu en faruno. Brulu la porkajn kukojn en la varma oliva oleo por proksimume 2 minutoj sur ĉiu flanko.
- Dume, kombini la pikitajn pomojn kun la citrono, pomita cidro, bruna sukero kaj spicoj.
- Verŝu la poman miksaĵon super la porkaj ĉifonoj kaj aldonu la cepojn reen al la skaleto; alportu mizeron. Redukti varmegon al meza-malalta kaj malvarmeta, malkaŝita, dum 5 minutoj, poste kovri la panon kaj malvarmigi dum 20 minutoj pli.
- Stiriĝu en arboroj kaj daŭru kuiri dum unu aŭ du minutoj, ĝis ĝis hejtiĝu.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 643 |
| Tuta Fat | 32 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 14 g |
| Kolesterolo | 181 mg |
| Natrio | 380 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 57 g |