Ĉi tiu deserto estas sufiĉe facila por tagmezsemaj manĝoj, sed bela sufiĉa por familiaj vespermanĝoj kaj ferioj, precipe kiam ĝi estas servata kun hejmega Libera Varma Vanila Helaĵo kaj VeganCaramel-Saŭco .
Kion Vi Deziros
- 6 al 7 tasoj de pomo (pikitaj)
- 2/3 taso sukero
- 1/2 cucharadita de cinamo
- 1/4 cucharadita de nukso
- 1 kulero de maizo (solvi en 1 kulero de malvarma akvo)
- Por la Topping:
- 1 1/2 tasoj da faruno
- 1 1/2 kuleroj de baksa pulvoro
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/4 taso blanka sukero (plus pli por aspergado)
- 6 kuleroj de soja margarino (pikitaj en pecojn)
- 1/2 pokalo ebenaĵo ne ŝvelita migdalaj lakto (aŭ soimilk)
Kiel fari ĝin
1. Precalenti la fornon al 350 F. Malpeza graso de 9 "kuka telero.
2. Preparu la plenigon. Metu la pomojn kaj sukeron en malgrandan kukon per meza malalta varmego, moviĝante ĝis la sukero estas solvita. Stirrante foje, kuiri ĝis la pomoj iomete molaj, proksimume 7 minutojn. Aldonu la miksaĵan miksaĵon kaj kuiri ĝis la miksaĵo iomete dikiĝas, proksimume 5 minutojn pli. Verŝu la plenigon en la preta kukaĵo.
3. Preparu la pinton. En manĝaĵa procesoro, kombini la blankan farunon, bakante polvon, salo kaj sukero, pulsante ĝis bone miksita. Aldonu la dikan margarinon kaj procezi ĝis la miksaĵo estas malbela. Kun la maŝino ankoraŭ kuranta, aldonu la soymilk iom post iom ĝis la miksaĵo nur tenas kune kaj forprenas de la flankoj de la bovlo.
4. Kunvenigu la kruĉilon. Uzante viajn manojn, tiri kaj platigi pecojn da pasto inter viaj fingroj kaj milde metu ĉi tiujn sur la plenigo, superkovri kaj kovri tiom multe el la surfaco kiel eble plej. (La miksaĵo ekspansiiĝos, do ĝi estas bone, se ne ĉiuj kovritajxoj estas kovritaj.) Post kiam la tuta pasto estas uzata, aspergu sindone al la sukero kun sukero. Baku ĝis baldaux kaj ora bruna, ĉirkaŭ 35-45 minutoj. Servu varma, ĉe temperaturo aŭ malvarma ĉambro.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 245 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 531 mg |
| Karbonhidratoj | 47 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 1 g |