La Zombie Punch estas trinkaĵo kun multaj variadoj, kiuj venis kaj pasis tempon. Ĝi estas amuza nomo uzi por tre peza trinkaĵo kaj, kiam vi legas la ingrediencojn aŭ ricevas guston, vi certe komprenos, kial ĝi prenis la nomon de la vivanta mortinto.
La unua recepto ĉi tie estas por la klasika Zombie Punch, unu ĵus eltrovita de Jeff "Beachbum" Berry. La recepto venas de privata recepto-kolekto de Don the Beachcomber, unu el la fondintoj de la tiki-trinkkulturo kaj viro konata por konservi siajn receptojn tre bone. Berry skribas pri la 1937-datita Zombie Punch-recepto en sia libro Sippin 'Safaro , kaj Paul Clarke havas pli da la rakonto ĉe Time for Drink: Zombie Punch.
Kion Vi Deziros
- 1 cucharadita de siropo de cinamo
- 2 cucharadita de suko de pomelo
- 1 1/2 onzas Jamaikan ron (ekz. Appleton Estate)
- 1 1/2 onza oro puertorika Rumo (ekz. Bacardi 8 aŭ Ron Castillo)
- 1 onza 151-pruvo Demerara ron (ekz. Lemon Hart)
- 3/4 onza freŝa kalva suko
- 1/2 onza Falernum
- Dash Angostura mordistoj
- 6 Gutas Herbsaint aŭ Pernod
- 1 kuseno grenadino
- 3/4 taso disbatita glacio
- Mendaj spikoj por ornami
Kiel fari ĝin
- Verŝu la ingrediencojn kaj glacio en likvigilon .
- Miksu je alta rapido dum 5 sekundoj.
- Verŝu en altan glason, aldonu glaciajn kubojn ĝis plena.
- Garni kun sprig de mento.
Zombie Punch # 2 (moderna partio-punk-recepto)
Dum la tempo, kiam la originala Zombie Punch perdiĝis, estis multaj provoj repliki la recepton kaj multaj el tiuj transformis la trinkaĵon de ununura frostita koktelo en fervora partio.
Ĉi tiu estas unu el tiuj modernaj prenoj.
Rimarku, ke multaj el la ingrediencoj estas samaj, sed ĝi ekprenis tute malsaman senton. Iuj homoj ŝatas ĉi tiun recepton kaj mi laboris pri plibonigoj por plibonigi ĝin, kvankam la malnova lernejo Zombie Punch ankoraŭ pli bone estas.
- 2 tasoj curaçao aŭ triobla sek
- 750-ml boteloj oro aŭ lumo
- 750-ml botelo malhela ron
- 2 oz Pernod
- 2 tasoj de kalko
- 2 tasoj oranĝaj sukoj
- 1/2 taso grenadino
- 1 taso de citrono
- 1 taso de papa pazo aŭ suko de ananaso
- 1 taso de pasio de fruktoj
- Tranĉaĵoj por ananaso
- Granda kuko de glacio
- Miksi ĉiujn ingrediencojn en malvarmeta punkovlo.
- Stiru bone .
- Aldonu grandan kukon da glacio .
- Lasu stari dum kelkaj horoj en malvarmeta loko aŭ en la fridujo.
- Garni kun kelkaj maldikaj ananasoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 385 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 1 mg |
| Natrio | 1.274 mg |
| Karbonhidratoj | 24 g |
| Fitara Dieto | 9 g |
| Proteino | 9 g |