10 Rapida kaj Facila Komencanto Ĉinaj Receptoj

01 de 11

Kuiri Ĉinan Manĝaĵon estas Efektive Tre Facila

Multaj ĉinaj receptoj estas rapida kaj facila por fari. Iuj povas esti faritaj kun ingrediencoj, kiuj estas disponeblaj ĉe plej multaj lokaj superbazaroj, dum aliaj povas postuli vojaĝon al azia merkato aŭ rapidan anstataŭon. La plej bona parto estas, ke ili estas versátiles, se vi ne havas ingrediencon, vi ne devas zorgi pri tro multe.

Kio faras recepton facila? Kelkaj kvazaŭ moviĝoj estas nur minutoj por fari. Aliaj, kiel sopoj kaj kuiristoj, daŭras pli longan, sed ankoraŭ konsistas el nur kelkaj simplaj paŝoj. Ĉi tio lasas al vi multan liberan tempon dum la manĝaĵo similas.

Ĉu vi estas nova por ĉina kuirejo aŭ nur serĉas recepton, kiu ne bezonas tro multe da tempo en la kuirejo, vi trovos ĉi tiujn receptojn brizo.

02 de 11

Komencu kun Baza Frizo Rizo

Unu el la unuaj teleroj, kiuj ajn interesiĝas pri ĉina kuirejo devas lerni, estas fritita rizo . Ĝi estas la fundamento por multaj receptoj kaj donos al vi sperton kun la wok aŭ rapida kuirado en via pato.

Frizita rizo estas ekstreme simpla kaj ĝi prenas nur kelkajn minutojn, kiam vi kuiris rizon. Ĉi tiu recepto postulas verdajn cepojn, ovoj, salo kaj pipro, kaj sojfoj aŭ ostraj saŭco. Vi povas aldoni viandon kaj aliajn legomojn, se vi ŝatas kaj turnu ĉi tiun flankon pladon en rapidan manĝon.

03 de 11

Rapida kaj Facila Oyster-Saŭco-Kokido

Dum vi esploras ĉinajn receptojn, vi rimarkos, ke ostraj saŭco estas komuna ingredienco. Vi povas trovi ĝin ĉe preskaŭ ajn merkato, kiu specialigas en aziaj manĝaĵoj kaj botelo daŭros tre longe.

La recepto de kokido de Oyster Sauce estas mirinda enkonduko al ĉi tiu esenca ingredienco. Ĝi estas rapida recepto, kiu kuiras kokajn musojn kaj bazajn legomojn en pato. Ĉi tiuj estas kremitaj en saŭco de ostro kaj sojfoj, vino kaj buljono kaj ĉio estas servata per rizo. Ĝi daŭras ĉirkaŭ 30 minutojn kaj ununuran panon, do ĝi estas perfekta por okupata nokto.

04 de 11

Gravy-Laden Pepper Steak

Kokido aperas en kelkaj ĉinaj teleroj kaj bistejo povas anstataŭigi ĝin en multaj. Por dediĉita steka recepto kiu estas super facila, rigardu ne plu ol Pepper Steak .

Por ĉi tiu recepto, vi mergos la viandon dum ĉirkaŭ 30 minutoj en sojfabo antaŭ aldoni sonorilojn kaj tomatojn. Aldonu iom da maizo, iuj ajloj kaj bebo, kaj ĉi tiu kuiristo malsupreniras al akvoreca konsekvenco. Ĝi estas mirinda kaj impresa, sed neniu rimarkos kiom malmulte da penado vi enmetos ĝin.

05 de 11

Via Baza Bova Stir-Fry

Stir-fry estas baza tekniko uzita en multaj ĉinaj receptoj. Ĝi estas tre facila kaj, esence, ĝi simple signifas, ke vi frotas manĝaĵon rapide en oleo. Ekzistas, kompreneble, kelkaj ekscitaj konsiletoj, kiujn vi devus scii, sed baldaŭ fariĝos komuna senso.

Antaŭ ol vi maltrankviliĝu pri traktado de bovaĵeto-frita recepto kun multaj ingrediencoj , vi eble volas praktiki per nekredeble facila recepto. Se vi komencos per kuraĉa saŭco kiel Kikkoman kaj frostita vegetaĵa miksaĵo, duono de laboro fariĝas por vi. Ĝi liberigas vin por koncentriĝi sur tekniko anstataŭ ingrediencoj. Ĝi estas tiel bela kaj nur iomete pli rapide.

06 de 11

Delikata Oraĝa Porko Kroĉu Stir-Fry

Vi povas interŝanĝi la viandon en preskaŭ ajna ĉina ekspluat-frita recepto kaj ĝi funkcios. Se vi ne havas kokidon por recepto kiel Orange Chicken Stir-Fry , bonvolu uzi bovojn, porkojn, salikokojn aŭ eĉ tofu.

Kiam temas pri porko, ĉifonoj estas bonega tranĉo por uzi. Ili facile tranĉas en morditajn kubojn kaj ili gustumas bone en oranĝa saŭco. Por ĉi tiu ekscita-freŝa recepto, vi marinados la porkon kaj kreos soy kaj oranĝan sukon-saŭcon. Aldonu kelkajn legomojn kaj iomete da oleo kaj amelo, kaj vi pretas kuiri supre mirindan kruĉan pladon.

07 de 11

La plej ŝatata Kung Pao-kokido

Vi verŝajne ordonis al Kung Pao multajn fojojn de la ĉina eltiro-restoracio kaj ĝi estas bongusta plado kun pika piedbato. Ĉu vi sciis, ke efektive vere facile fari hejme?

Se vi provizos vian kuirejon per kelkaj bazaj ingrediencoj trovitaj en multaj ĉinaj receptoj, vi savos monon evitante eltiron. La ŝlosilo al rapida manĝo estas prepari ĉiujn viajn ingrediencojn antaŭ ol turni la wokon.

La alia profito al ĉi tiu aparta recepto de Kung Pao estas, ke la kokido ne estas profunda fritita. Ĝi estas ekscitita anstataŭe kaj tio faras la teleron iom pli sana.

08 de 11

Beginner's Steamer: Cantonesa Steamed Chicken

Steam estas alia populara metodo por prepari ĉinan manĝaĵon kaj ĝi kreas sana, pura plado. Jen ĉi tiuj rondaj bambuaj vaporistoj vere povas praktiki. Se vi ankoraŭ ne havas, ĉi tiu recepto estas bona ekskuzo por aldoni unu al via kuirejo.

Ĉi tiu bongusta recepta Kokina Steamed Kokido estas nekredeble facila por fari. Vi simple marĝos kokidon en miksaĵo de sojfabo, vino kaj sesa oleo, kaj metu ĝin sur la vaporŝipon kun fungoj. Aldonu iom da zingibro kaj verda cepo kaj lasu ĝin vaporo dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Ĝi estas mirinda super tiu fritita rizo, kiun vi lernis kiel fari!

09 de 11

Kiel Pri Iuj Legomoj Chow Mein?

Estas ekstreme facila transformi ĉinajn pladojn en ĝojo de vegetarano. Tre ofte vi simple saltas la viandon, aldonas pli da legomoj, aŭ eĉ ĵetas tofu (unu el la plej bonaj manieroj por prepari ĝin).

Kiam vi pretas provi vejnajn kudrilojn per via nova ekscita scio, ĉi tiu Vegetable Chow Mein estas ĝojo. Ĝi uzas sonorpremon, cepon, zukinini, shiitake fungojn, zingibron, ajlon kun saŭco de ostro kaj sojfoj, rizo vinagro kaj sesa oleo. Ĝi malvarmiĝas rapide kaj la gusto impresos ĉiujn.

10 el 11

Akiri Amon de Bova Chow-Funo

Amuzo estas larĝa rizo-kudrilo, kiu ofte uzas en kantina kuirejo kaj vi povas rekoni ĝin de eltiro de menuoj. Ĝi aldonas profundon al la plado, ke pli maldikaj nudeloj kaj rizo simple ne povas alporti.

Por piedbati viajn eksperimentojn kun la kudrilo, komencu per baza Recepto de Bova Kameno . Ĉi tiu eble ne estu tiel aŭtentika kiel aliaj, sed ĉiuj gustoj estas tie kaj ĝi estas perfekta enkonduko al la plado, kiu inkluzivas mung bean-ŝraŭbojn.

11 de 11

Sukĉaj Svingoj en Mongola Kokido

Mongola kokido kaj bova receptoj estas similaj al aliaj receptoj kun la primara diferenco estante la aldono de hoisin-saŭco. Ĉi tio foje estas nomita ĉina barbacoa saŭco kvankam ĝi gustas nenion kiel la amerika versio. Hoisin estas spicita saŭco de sojfabo-pasto kaj ĝi estas bonega aldono al via ĉina kuirejo ĉar ĝi povas esti uzata por trempado kaj kuraĝigo.

Ĉi tiu mongola kokido-recepto estas rapida ekspluatado, kiu uzas saŭcon de hoisino, sojfabo kaj vinagro kun ruĝa kokido. Estas tiel facila kiel ajna alia recepto, nur iom malsama kaj amuza por fari kaj manĝi. Vi trovos, ke ĝi estas bonega, kiam vi servas apud sojfritaj noodoj.