Faru vian propran fromaĝan saŭcon miksaĵon por stoki en via manĝo por tujaj saŭcoj. Ne estas pli sekura sento ol scii, ke vi havas miksaĵojn kaj manĝaĵojn en via domo por fari receptojn sen neceso eliri al la vendejo.
Kaj ĉi tiuj receptoj estas pli bonaj por vi ol la aĉetita vario, ĉar vi ne uzas tiom da artefaritaj ingrediencoj, kaj ĉi tiuj miksaĵoj estas pli malmultekostaj! Se vi ŝatus, vi povus aldoni pli daŝanĝitan fromaĝon de preskaŭ ĉiu tipo al ĉi tiu recepto antaŭ ol vi servu ĝin, sed tio ne estas necesa. Kelkaj pli usonaj fromaĝoj, aŭ kelkaj kraditaj Cheddar aŭ Colby estus delikataj.
Vi povas servi ĉi tiun recepton super bakita kokido, kun manĝaĵo aŭ plata bovaĵo, aŭ verŝi ĝin super bakita terpomo. Ĝi ankaŭ estas bongusta kiel malpuraĵo kun kruduloj kaj blatoj.
Kion Vi Deziros
- 2/3 taso senhidratigita fromaĝa pulvoro (amerika fromaĝo)
- 6 kuleroj sen sekaj lakto en polvo
- 6 kuleroj senhidritaj butero pulvoro aŭ skatoloj
- 6 kuleroj de faruno
- 1/2 cucharadita salo
- 1/8 cucharadita blanka pipro
- 1/4 cucharadita de cepo en polvo
Kiel fari ĝin
Kombini la deshidratada fromaĝa pulvoro, ne varma seka lakto pulvoro, senhidigita butero pulvoro, faruno, salo, blanka pipro, kaj cepo pulvoro en malgranda bovlo kaj miksi ĝisfunde per drato. Elektu la miksaĵon en ujon kun kovrilo kaj vendejo en la fridujo ĝis 6 monatoj.
Por fari la fromaĝan saŭcon per ĉi tiu recepto, kombini 1 pokalon de varma tapa akvo kun 1/2 taso de fromaĝo de saŭco Miksaĵo en malgranda kaserolo super meza varmego.
Alvoku boŭton, senĉese movante per drato, ĝis la miksaĵo bolas kaj dikiĝas. Ĝi faras 1 taso de saŭco de fromaĝo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 475 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 12 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 49 mg |
| Natrio | 1.727 mg |
| Karbonhidratoj | 48 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 25 g |