Tomato Ovo Frisa rizo estas bonega maniero uzi sobran kuiritan rizon, helpante al via familio ricevi sian ĉiutagan servadon de legomoj. La tomatoj pruntas fortikan guston al rapida kaj facila flanka plado, dum la rizo provizas bezonatan aminoaktojn kaj kompleksajn karbonhidratojn. Ĉar plej bonaj rezultoj uzas firman kaj maturajn, sed ne overripe, tomatoj, tiel ke la fritita rizo ne estas tro maldika.
Kion Vi Deziros
- 3 1/2 tasoj antaŭe kuiritaj longaj aknoj blanka rizo
- 3 grandaj ovoj
- 1/2 kulero de azia oleo
- 1/2 cucharadita salo
- Nigra aŭ Blanka Pipro, por gustumi
- 1 meza cepo, pikita
- 1 kulero de saŭco de sojfabo aŭ laŭ gusto
- 3 meza tomato, pikitaj en malgrandajn pecojn, semitajn aŭ nevizitajn laŭ deziritaj
- 3 kuleroj da kano aŭ verda oleo, por movado
- 2 verdaj cepoj, fajne pikitaj
- Pliaj salo, pipro, kaj / aŭ sesama oleo por gustumi, se ili deziras
Kiel fari ĝin
- En malgranda bovlo, batis la ovon kun siksa oleo, salo kaj pipro.
- Aldoni 1 kuleron da oleo al precalentigita wokon , ŝovante la wokon kaj ŝvelante la oleo tiel ke ĝi kovras la fundon. Kiam la oleo estas varma, aldonu la ovojn. Kuiri, moviĝante ĝis ili malrapide ruliĝas, sed ne tro sekaj. Forigu kaj purigu la panon.
- Varmigu 2 kulerojn da oleo en la woko, denove ŝvelante la wokon por ke la oleo kovras la fundon. Kiam la oleo estas varma, aldonu la pikitan cepon. Stir-fry dum ĉirkaŭ 2 minutoj, ĝis la cepo komencu mildigi.
- Aldonu la rizon, disvastigante ĝin en la pato. Lasu kuiri brevemente, tiam turnu kaj movu ĝis ĝi tute tute varmigas (ĉirkaŭ 3 minutojn).
- Aldonu la tomaton kaj movu friton por minuto, iom post iom korpigante ĝin en la rizon.
- Aldonu la ovojn reen en la paton kaj movu miksi kun la rizo kaj tomatoj. Stiriĝu en la verda cepo kaj sojfabo .
- Gusto kaj sezono kun aldona salo, pipro, kaj / aŭ sesa oleo se ĝi deziras. Servu tuj.
Deer
Pli Frizitaj Rizo-Receptoj :
Char Siu Pork Fried Fried Rice - kun barbecued pork
Kokido Frizita Rizo - bonega maniero uzi sobran kuiritan kokidon
Frizita Rizo Kun Ĉina Salaiko - Unu el miaj plej ŝatataj, Atestita de leganto ĉe 5/5 Steloj
Mama Choo Cha's Ovo Fried Rice - ĉi tiu recepto venas de leganto
Salikoko Fried Rice
Frostita Frizita Vegetaĵaro - sen ovo, kaj kruĉoj
Yangchow Fried Rice - ĉi tiu speciala fritita rizo estas farita per salikoko, kokido, kaj barbecued porko
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 824 |
| Tuta Fat | 18 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 226 mg |
| Natrio | 406 mg |
| Karbonhidratoj | 141 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 20 g |