Ĉi tiu estas bonega maniero por piedbati la guston de meleagaj flugiloj. La dolĉa kaj pika tomato bazita saŭco vere pafas punkon. Provu ĉi tiun fluganta recepto al la sekva tempo, ke vi havas kuirejon kaj vidu, kiom surprizite kaj plaĉos viaj gastoj.
Kion Vi Deziros
- 8 plenaj meleagaj flugiloj, konsiletoj forigitaj
- 2 tasoj / 475 mL bova bovino
- 1 cepo pikita
- 1 taso / 240 mL ketchup
- 1/2 taso / 120 ml sukero
- 2 kuleroj / 30 m
- 1 kulero / 15 mL butero
- 1 kulero / 15 ml de vinagro
- 2 kuleroj / 10 mL seka mustardo
- 1 cucharadita / 5 ml de saŭco de Worcestershire
- 1 cucharadita / 5 ml
- soria celerio
- 1 cucharadita / 5 ml
- Tabasko
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml da kameno
Kiel fari ĝin
Tranĉu flugilojn kaj forĵeti. Disigi meleagronajn flugilojn kaj apartigi. Dume, fandu butero en saŭco. Aldoni cepo kaj saŭte ĝis malpeze bruna. Aldoni sinardon, sukeron, vinagron, Tabasko, Worcestershire sauce, ketchup, celery salo, kayano kaj 1 1/2 tasoj / 360 ml de la bova buljono. Alvoku ulbon. En malgranda bovlo kombinas 1/2 tason / 120 ml de bova buljono kun la maizo. Stiriĝu en bolanta miksaĵo kaj daŭrigi hejtadon ĝis ĝi dikiĝas.
Precalentado krado. Krado de meleagraj flugiloj super meza varmego dum ĉirkaŭ 20 minutoj aŭ ĝis finita (sukoj ĉe la osto kuros klare). Baste ofte kun saŭco.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 7412 |
| Tuta Fat | 286 g |
| Saturita graso | 75 g |
| Senatentigita graso | 92 g |
| Kolesterolo | 3.625 mg |
| Natrio | 6.973 m |
| Karbonhidratoj | 59 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1.089 g |