Hispanaj Klasikistoj por Preni Picnikon
Somero estas la tempo de jaro kun plena sunbrilo kaj varma vetero. Ĉu vi iros boatado, ekveturiĝos, aŭ pasigos la posttagmezon ĉe la loka parko, parto de amuzo estas trankvila kaj ĝuas manĝon en la freŝa aero.
En la plej multaj regionoj de Hispanio, la someroj estas varmaj kaj sekaj, kaj la konkreta kaj asfalto en la urboj faras tiun varmegon neelporteblan, precipe en altrangaj apartamentoj. Do, komune por modernaj hispanaj familioj fari semajnfinajn vojaĝojn al la vilaĝoj (urboj), kie iliaj familioj estas. Ili ĝuas la lokajn festivalojn kaj pasigas multan tempon ekstere de promenado, societo kaj manĝado - hejme sur la korto, ĉe ĉiela kafejo aŭ pikniko sur la bordoj de la proksima rivero. Se ili ne povas lasi por la semajnfino, madrilenos aŭ loĝantoj de Madrido pasigas tempon en la parko nomata El Retiro, kie ili picnikas sub la ombro de la arboj.
Kie ajn vi elektas piknikon, provu nian hispanan piknikan menuon, inkluzive de pluraj klasikaj hispanaj menueroj - kaj botelo aŭ boto de vino!
01 de 09
Malvarma Hispana Supo por SomeroFresh Summer Gazpacho. Diana Rattray En pikniko, malvarma supo faras bonegan komencilon. Prenu la supo en plastika kruĉo, kiu fiksas firme aŭ izolitan terenon , kaj servas en glasoj. Provu unu el la klasikaj malvarmaj hispanaj sopoj en la listo kiel klasika ruĝa Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobes aŭ Blanka Gazpachopo .
02 de 09
Tortilla Espanola (hispana Omelet Recepto)Lucia meler / Getty Images La klasika hispana lumo estas simila al itala fritata. Ankaŭ nomata Tortilla de Patato aŭ Potato Omelet, ĉi tiu estas bona elekto por pikniko ĉar ĝi vojaĝas bone, povas esti metita en baguette aŭ konservis tutan ĝis preta por esti servata.
03an de 09
Galicianoj de Empanadillas (Malgrandaj Galegaj Turniroj)Rekcepto Empanada. Foto © Getty Images Galicianoj aŭ galegaj kampanjoj estas unu el la plej popularaj teleroj de Galegio. Empanadas en Galegio estas tradicie grandaj rondaj aŭ kvadrataj turnoj, kiuj estas tranĉitaj en pecojn por servi. Ili povas esti plenigitaj per tinuso aŭ viando kun spicoj. La pli malgrandaj individuaj turnoj estas nomataj empanadiloj kaj vojaĝas bone.
04 de 09
Hispanaj Fromaĝoj & Chorizo-Ĉuizo aŭ ĈambroMadero serrano sur toasto. Lauren Aloise / Hispana Saboroj La fromaĝo de lakto de ŝafoj venas ĉefe de Kastilio-Leono, Kastilio-La Makulo, Eŭskio kaj Nafaro, la regionoj konataj por lakto de lakto de ŝafoj en Hispanio. Ili estas ĝenerale sabrosa, semi-kuracita aŭ kuracita fromaĝoj. Kvankam Manchego-fromaĝo estas la plej fama, demandu viajn lokajn delikatulojn por rekomendo aŭ gusto de pluraj, kaj elektu unu por alporti vian piknikon.
Ne forgesu la kuracitan hispanan chorizo manĝi kun la fromaĝo kaj rustika bagueto!
05 de 09
Rustika Baguette aŭ LoafFrancaj sakoj. Hispanoj ne manĝas sen pano! Unu aŭ du sakoj devas esti ĉe pikniko, precipe kun hispana menuo - unu por amasigi ŝinkon, chorizo, ktp, kaj la alia por trempi saŭzon.
06 de 09
Kremo de Limo (Hispana Citrono)Dorling Kindersley Citrono estas riĉa kaj krema kaj dolĉa kun citrono. Tio ĉi estas ne-kuirila deserto, kiu estas bonega por somera pikniko. Ĝi nur prenas 10 minutojn por prepari kaj 3 ingrediencoj. Chill dum 1 horo kaj pako en sigelita ujo. Anstataŭ manĝi ĝin per kuleroj, paki iujn kromajn plastajn vitrojn kaj trinki la deserton!
07 de 09
Turrón (hispana Migdala Karamelo)Dika pistako turoto. Westend61 / Getty Bildoj Turo, la dolĉaĵo farita el migdaloj, ovoj kaj mielo estas vere delikata kaj facila por transporti. Tranĉi pecojn da malmola aŭ mola turo en sigelita ujo kaj ĝui kun malvarma spirata vino por deserto.
08 de 09
Malvarma Cava - Hispana Spirata VinoBildo Fonto / Getty Images Hispanio produktas multajn bonajn superkvalitajn vinojn, nomitajn kavernojn post la kavernoj aŭ keloj en kiuj la vino estas produktita. Ĉi tiuj vinoj estas faritaj en la "medodo champenoise" aŭ "Ĉampano metodo", kiu estas la sama metodo, kiu estas uzata por fari Ĉampanon . Lumaj kaj sparkaj, ili parolas bone per multaj manĝaĵoj. Grenu botelon kaj alportu ĝin kune en izolita vinberŝipo aŭ en la glacio.
09 de 09
Albariño, Malvarma VinoPaco & Lola Albarino Vino. Ĝentile Albariño, kiu estas produktita en Galegio, en la nordokcidenta angulo de Hispanio estas la perfekta blanka vino por preni someron picnic. Ĝi estas malpeza vino kiu kompletigas manĝaĵon kaj estas refrescanta. Paco & Lola Albariño 2008 estas rabatekvalita Albariño, kiun vi povas malvarmigi kaj kunporti aŭ anstataŭ la kavao .