Paratha estas manĝa plato ne fermentita, malplenigita. Unufoje vi scias kiel fari la bazan (por kiu vi trovos paŝon de paŝo post paŝo sube) vi povas plenigi ĝin per io ajn, kiel vi ŝatas! Vi povas eĉ aldoni ingrediencojn al la pasto dum amasado aŭ fino kun kelkaj vere bongustaj versioj de la baza Paratha! Teamo Pretas (klara aŭ plenigita) kun jogurto kaj piklo kaj vi estas en komerco!
01an de 08
Paratha - Plain Paratha ReceptoAmpersandyslexia / Flickr / CC BY-SA 2.0 Vi pretas (pan-fritita hinda plata bano) estas por kiam vi volas ruzi vin mem! Kruelega kaj senbrila, ili bone agas kun plej multaj hindaj teleroj, se ĝi estas graveda kurio aŭ seka stir-frito. Lernu kiel fari ilin kun ĉi tiu paŝo de paŝo por lernilo.
02 de 08
Aaloo Paratha - Terpomo ParathaEkstreme populara kun nordaj indianoj , ĉi tiuj plej bone manĝas kun malvarmeta jogurto kaj via preferata piklo aŭ kutano. Ĉu vi volas esti malbonfara? Aaloo pretas bonan guston kun freŝa, dika kremo aŭ kapeto da senkulpa, hejma butero!
03an de 08
Lachcha Paratha - Manteloj Flaky ParathaĈi tiu stilo de paratha rezultas kruda kaj kun pluraj tavoloj. Ĝi estas la perfekta akompano por ia dika plado.
04an de 08
Methi Paratha - Fenugreek ParathaSana kaj juna ĉio en unu neta pakaĵo! Kion pli vi povas peti? Servu Methi Preta kun malvarmeta jogurto kaj pikilo de via elekto.
05 de 08
Palak-Paratha - Spinaco-ParatoĈi tiu delikata kaj nutra homa pano gustumas bone kun jogurto kaj Aam Ka Achaar (mango-pikilo) aŭ Andhra Tomato Pickle .
06 de 08
Kheema Paratha - Miksita Karno ParathaFarita Masala Kheema (pika pikita karno) kaj akiris kelkajn maldekstren? Faru Kheema Parathas tiam. Ĝi estas viando kaj pano, ĉiuj ruliĝitaj en unu!
07 de 08
Ajwain Ka Paratha - Karom-Semo ParathaMi amas ĉi tiujn facilaĵojn por fari Parathas (pan-frititan platonon) kaj ofte manĝi ilin per piklo kaj jogurto! Vi povas ankaŭ servi ilin kiel akompano al iu ajn ĉefa kurso vegetara aŭ ne-vegetara telero.
08 de 08
Mughlai ParathaFaru manĝon de ĉi tiu bela kaj bongusta Mughlai-stilo plenigita pano. Servu ĝin per via plej ŝatata kutneyo.