Tom & Jerry estas klasika vintra koktelo kaj trinkaĵo, kiun ĉiu esploristo de la trinka mondo devus provi ĉe iu punkto. Ĝi estas dolĉa, ŝaŭma, varma trinkaĵo, kiu estas saboreata kun malhela rono kaj komaĥo kaj ĝi estis feriado favorita ekde la 1820-aj jaroj. Ne estas sukero-tavolo: la Tom & Jerry ne estas la plej facila trinkaĵo por fari, sed ĝi valoras ĝin.
Dum ĉi tiu trinkaĵo ofte estas komparita kun Eggnog , ĝi ne estas eggnogo. La ĉefa diferenco estas, ke Tom & Jerry servas varma kaj la trinkaĵo estas konstruita en la servanta mugo. Eggnog, aliflanke, estas malvarma kaj jam miksita kaj preta por trinki. Tamen, Tom & Jerry estas mirinda alternativo al Eggnog kaj multaj trinkantoj preferas ĝin ĉar ĝi estas pli da varma lakto-punĉo kaj havas malpli da "egipta" gusto.
Vi trovos, ke la Tom & Jerry ŝatas fari Hot Buttered Rum . Ĝi ĉiuj komencas miksi la spicitan batilon, kiu povas esti fridigita aŭ frostigita ĝis ĝi estas tempo por trinkaĵo. Ĉe tiu punkto, ĝi estas tiel simpla kiel verŝado de varma lakto super via likvoro kaj bato. Ĝi estas belega maniero havi bonan varman koktelon ĉe la preta por feriaj vizitantoj kaj partioj .
Kion Vi Deziros
- Por la Tom & Jerry Batter:
- 12 ovoj (apartaj)
- 1 cucharadita de bitartrato de kalio (kremo de tartaro)
- 1/2 taso / 1 bastono butero (malvarmigita)
- 1 taso de sukero
- 1 cucharadita de cinamo (planko)
- 1 cucharadita nukso (grundo)
- 1 cucharadita trono (tero)
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 2 onzas ron (malluma)
- Por la Trinkaĵo:
- 1 onza
- ron malhela
- 1 onza konuso (aŭ
- brando )
- 1 kulero de Tom & Jerry Batter
- 4 onzas
- lakto (varma aŭ varma akvo, aŭ ambaŭ)
- Garni: kradrita nukmo
Kiel fari ĝin
Fari la Batilon:
Vi povas prepari la batilon kelkajn horojn antaŭ la tempo kaj ĉu frostigi aŭ refrigeri ĝin. Ĉi tiu recepto inkluzivas ambaŭ kremo de tartaro kaj rono en la bateo ĉar la tartaro konservas la sukerojn apartigi kaj la ron agas kiel konservativa. Ĉi tio permesos al vi elŝalti la freezer se vi ŝatas. Tamen, ĉar ĝi enhavas krudajn ovojn , vi devas preni la singardecojn por malvarma kaj eviti salmonelon.
- Apartigu la ovon blanka de la ovo yema kaj metu ĉiun en individuajn bovlojn.
- Aldonu la kremo de tartaro al la ovoj blankaj kaj vipo kun miksaĵo ĝis vi havas meringan-similan teksturon kun rigidaj pintoj.
- Aldonu la humiligitan buteron kaj sukeron al la bovlo de ovoj kaj vipuro ĝis ĝi estas plene korpigita kaj likva.
- Flegu milde la miksaĵon de ovo de ovo en la ovojn.
- Stiriĝu en cinamo, kavernoj, nukso, vanilo, kaj rono.
- Kovru kaj stoku la batilon en la fridujo ĝis ĝi estas tempo por fari la trinkaĵon.
Fari la Tom & Jerry-Trinku:
Ĉi tiu estas la facila parto kaj vi preskaŭ pretas malstreĉiĝi kun vaporo de ĉi tiu delikata koktelo. Se vi povas verŝi kaj trinki trinkaĵon, vi ne havos problemojn fari ĉi tiun.
Vi devas zorgi pri via lakto. Kiam vi hejtas lakton, vi bezonas tiel malrapide super meza varmego. Ne permesu la lakton boiri aŭ ĝi kurbos , same estas vera, se vi varmigos ĝin rapide. Iru bela kaj malrapida kaj via lakto eliros bone.
- Antaŭ varmigu la taĉojn, kiujn vi uzos por servado de Tom & Jerry.
- Aldoni 1 altajn kulerojn de la bateo kaj 1 onza ĉiu malhela rono kaj brando al ĉiu taso.
- Plenigu kun varma lakto aŭ akvo (aŭ kombinaĵo de la du), moviĝante senĉese ĝis la trinkaĵo estas ŝaŭma.
- Garni per kradrita nukso.
Pli Konsiloj por Faranta Tom & Jerry
La Tom & Jerry estas plej bone kun varma lakto kaj ĝi trinkas la trinkaĵon pli dika ol se vi elektus por varma akvo. Vi ankaŭ povas fari 1: 1 miksaĵon de lakto kaj akvo, se vi preferas. Se vi ĝuas la ne-laktajn laktajn alternativojn, kiel sojfiŝo aŭ migdala lakto, tiuj ankaŭ povas esti uzataj.
Estas multaj receptoj por la Tom & Jerry kaj ĉiu metas sian propran spionon sur la miksaĵon.
- Iuj receptoj saltas la spicojn kaj vanilon en la bateo. En ĉi tiu kazo, konsideru ornami kun miksaĵo de plankoj, cinamo kaj nuksmo por spici la trinkaĵon.
- Kelkaj el la pli malnovaj receptoj uzas konsiderindan kvanton da sukero (kelkfoje ĝis 5 funtoj kiel en "Receptoro" Jerry Thomas " ) kaj saltas la buteron. Ĉi tio estas plej ofte uzata kiam miksas la trinkaĵon kun varma akvo por doni ĝin pli froton kaj kremo.
- Aliaj estas skribitaj sen la antaŭ-farita bato. Tamen, batante ovo-blankuloj ne estas facila tasko, do plej bone fari ĉi tion en pogranda prefere ol kun nur ovo aŭ du.
Bonvolu adapti ĉi tiun recepton al via propra gusto.
En la Midokcidento, tre ofte troviĝas antaŭ-miksita Tom & Jerry-batilo. Tamen, same kiel ĝi estas kun Eggnog , farita-de-nuda drinko ofte estas multe pli bone.
Servanta Kun la Tom & Jerry Punch Aro
Estas tre ofta ke la Tom & Jerry estu servata en 'Tom & Jerry-punĉo-aro.' Ĉi tiuj inkluzivas malgrandan punĉan bovon por teni la batilon kaj kongruajn mugojn. La pecoj estas plej ofte en blanka ceramiko kun 'Tom & Jerry' skribita sur ili. Kelkfoje vi povas trovi bovlon kun klapo ankaŭ.
Ĉi tiu estas bonega maniero por servi la trinkaĵon por festo kaj ili ofte havas mirindan vintage stilo. Vi povas trovi Tom & Jerry-arojn sur la uzatan merkaton kaj la resurgado de la trinkaĵo en la lastaj jaroj provokis iujn kompaniojn revivigi la punĉon kaj oferti novajn versiojn por vendo.