Ĉi tio estas sabrosa makzelo, fromaĝo kaj kokina kombinaĵo. Se vi mallongigas tempon, uzu puton-kokidon por fari ĉi tiun bongustan kaserolon.
Kion Vi Deziros
- 8 onzas kubaj macaronoj aŭ malgrandaj konkoj
- salo
- 4 kuleroj de butero (dividitaj)
- 3 kuleroj
- Plena faruno
- 1 taso
- buljono de kokido
- 1/2 taso
- peza kremo
- 3 al 4 onoj fumis gouda fromaĝo, tranĉita aŭ tranĉita en malgrandaj pecoj
- pipro, por gustumi
- 1 cucharadita freŝa petroselo, laŭvola
- 1 1/2 al 2 tasoj kubaj kuiritaj kokidoj
- 1 1/2 tasoj frostitaj pizoj kaj karotoj, malplenigitaj
- 1/2 taso de mola pano
Kiel fari ĝin
- Kuiri macaronojn en bolanta salta akvo kiel pakaĵrudoj. Dreni kaj apartigi.
- En kaserolo super meza malalta varmego, fandu buteron; aldonu farunon. Kuiri, moviĝanta, ĝis faruno miksaĵo bone blendita kaj kuirita, ĉirkaŭ 2 minutoj. Iom post iom eksalti kokan buljonon kaj kremo. Stiriĝi en fromaĝo ĝis fandita kaj glata. Aldoni pipro, por gustumi, kune kun petroselo, se ĝi uzas. Kuiri, moviĝanta, ĝis dikigita.
- Aldoni la kokidon kaj legomojn; Kuiri por proksimume 1 minuto pli longa.
- Kombini la saŭcon kun kuiritaj kaj drenitaj macaronoj; versxu en 2-kvartan kaserolon.
- Frapu la restantan 1 kuleron da butero kaj ĵeti per la pano paneroj ; aspergu la kaserolon ...
- Baku je 350 F dum ĉirkaŭ 25 minutoj, ĝis bubbly kaj bruna.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 562 |
| Tuta Fat | 34 g |
| Saturita graso | 16 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 128 mg |
| Natrio | 660 mg |
| Karbonhidratoj | 31 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 31 g |