Polaj Christmas Dessert Receptoj

Ĉi tiuj polaj matenaj receptoj estas tipaj de la tipoj de manĝaĵoj. Poloj servas por la kristnaskaj ferioj kiam amikoj kaj familio vizitas.

Mia pola familio komencis bakadon por Kristnasko ĉirkaŭ Sankta Nikolao, la 6-a de decembro. La bongustaĵoj, kiujn ni faris, estis tiel plena de butero kaj sukero, ili teorie povus daŭri ĝis la Festo de la Tri Reĝoj la 6-an de januaro. Sed ni kaj nia la firmao tiel rapidis, ni nepre devis fari pli post Kristnasko por vidi nin tra la Dudeka Nokto. Vi trovos polajn Kristnaskajn Kukajn Receptojn ĉi tie.

• 01 de 10

  Pola Poppyseed Roll (Makowiec) Recepto

  Poppiedaj semoj estas plej ŝatataj en Pollando kun blankaj papaĵaj semoj, kiuj estas plej serĉataj. Sed ili estas malfacile veni, kaj tiel bakistoj uzis bluajn papaĵajn semojn (kion ni scias kiel nigraj) kun bonaj rezultoj.

  Ĉi tiu dolĉa feĉo de papa poppy-seka rulo - makowiec - povus efektive esti klasifikita kiel papaĵa semo strudel. Ĝi estas manĝata ĉiujare, sed precipe por Kristnasko kaj Novjaro ĉar Poloj kredas, ke papaĵaj semoj alportas bonan sorton. Cindita papapa semo-plenigado funkcias bone en ĉi tiu recepto, se vi ne volas mueli vian propran!

• 02 de 10

  Recepto de pola Rum Baba (Babka Rumowa)

  La densa, manĝanta tamburo de ĉi tiu baba rumoto vere trempas la ronon. Ĝi estas sendube nur plenkreska kuko kiel la spiritoj ne estas bakitaj. La ron aldonas tian humidecon al la kukaĵo, ke ĝi havas longan stabilan vivon, kaj la glaciaĵo helpas sigeli en la malvarmeto. Ĝi povas esti ornamita per marzipan Kristnaskaj ornamoj de hollo kaj hedero, se oni deziras. Sed ĝi sufiĉe sufiĉe suĉas.

• 03 de 10

  Pola Migdala Rulo (Strucla z Migdalowa) Recepto

  Migdaloj estas abundaj en Pollando kaj ili trovas sian vojon en ambaŭ dolĉajn kaj sovaĝajn manĝaĵojn. Ĉi tie ili estas uzataj en la migdala listo - strukturo z migdalowa - laŭvorte "strudelo kun migdalaj plenoj ". Enmetita migdaladujon (ne batu) funkcias bone, se vi volas fari vian propran!

• 04 de 10

  Pola Anĝelo Alas aŭ Cruller (Chruściki) Recepto

  Kio pli taŭgas por Kristnasko ol anĝeloj? Ĉi tiuj polaj kruĉiloj - chruściki - estas delikataj, frititaj kotaj nodoj. Ili estas manĝataj ĉe multaj festoj kaj ferioj, inkluzive de Pasko kaj geedziĝoj. Ĉi tiu estas unu deserto, kiu ne precipe bone bonas - tagon aŭ pli. Sed, wow, ili valoras la penadon!

• 05 de 10

  Pola Gingerbread aŭ Spice Tuko (Piernik) Recepto

  Gingerbread - piernik - bakante en Pollando komencis en la mezepoko, tuj kiam la krucmilitistoj revenis per sia kaŝmemoro de spicoj. Gingerbread-baking guilds ŝprucis laŭlonge de Eŭropo kun striktaj gvidlinioj pri kiuj povus fari ĝin, kiel ĝi devas fari, ktp. Torun, Pollando, la naskiĝloko de Copernicus, estas la hejmo de bonega pierniko kaj havas muzeon kun antikvaj gingerbread-muldiloj estas devita vidi ajnan vojaĝon al Pollando.

• 06 de 10

  Pola Frukta frukto (Cwibak aŭ Chleb Wigilijny) Recepto

  Ĉi tiu estas unu frukto, kiu ne fariĝos blanka elefanto donaco por via sekva Sekreta Sanktulo interŝanĝi. Cwibak aŭ chleb wigilijny , kiu laŭvorte signifas "Kristnaskon-pano", havas humidan lumon kaj estas bonega por donacado. Vidu ĉi tiujn aliajn ideojn por manĝeblaj donacoj .

• 07 de 10

  Pola Kesakuko (Sernik) Recepto

  Kiu ne amas kukaĵon? Poloj faras ĝin multajn manierojn - fluffaj, densa, gelatin-supre, New-York stilo kaj pli. Ĉi tiu recepto por sernik havas korton-kaj texturon kaj tenas bone dum du semajnoj fridigitaj. Nur certigu, ke ĝi estas kovrita. Se vi volas solvi ĉi tiun deserton, aldonu varmajn pomojn kaj cinamo, aŭ ajn frukto kaj skurĝita kremo. Sed, se vi demandos min, tio nur ĵetas la lilojn.

• 08 de 10

  Polusa Sekigita Frukta Kompoto (Kompot) Recepto

  Ne la plej bela infano sur la bloko, sekigita fruktokompoto - kompotas - pakaĵaj muroj de gusto. Ĝi tradicie fariĝis kun 12 malsamaj reestigitaj sekigitaj fruktoj por reprezenti la 12 Apostolojn. Ju pli longe la komputilo sidas, la pli bona ĝi ricevas. Ĉi tiu estas alia bonega manĝaĵo, sed ĝi devas esti fridigita. Kompoto estas la plej tipa deserto servata por wigilia aŭ kristnaska vespermanĝo. En mia familio, la kompoto estis farita nur de prunoj. Malgraŭ sia reputacio por havi "kuracajn" kvalitojn, kuŝitaj prunoj estas bongustaj. Kompreneble ili malpliiĝis kun kelkaj polaj Kristnaskaj kuketoj.

• 09 de 10

  Pola Tri Reĝoj de Kukaĵo (Ciasto Trzech Kroli) Recepto

  Jan. 6 estas la 12a Nokto aŭ Festo de la Tri Reĝoj (ankaŭ konata kiel la Epifanio) kaj estas konsiderata la oficiala fino de kristnaskoj. Ordonoj estas forigitaj kaj ĉiuj ĝuas de King Cake aŭ ciasto trzech kroli . La persono ricevu moneron aŭ migdalon bakitan (aŭ metita ene post la kukaĵo estas bakita) estas reĝo aŭ reĝino por la tago kaj havos jaron bonan sorton.

• 10 el 10

  Recepto de pola Reĝa Mazurek (Mazurek Krolewski)

  Tradicie servis por la Sankta Semajno sed farita ĉirkauxe, ĉi tiu plata, malplena pakaĵo estas fiksita de dolloj de frukt-plenigo aŭ fiŝaĵo. Tradicia mazurek devus esti ne pli alta ol proksimume 1 colo. Ĉi tiu aparta mazurek (ekzistas multaj varioj - iuj plenaj, iuj kun streŭta supro , iuj ebenaĵoj) estas vokitaj reĝa ĉar la krado-supro plena de alternaj gustoj de frukt-plenigo aspektas kiel la juveloj en krono. Ekde la frukto-plenigo aldoniĝas post kiam la mazurek estas bakita, jam povas esti uzata.