Pola porkaĉeto - sernik - estas deserto, kiun vi vidos, kiom ajn parto de Pollando vi vizitos. Sed, kiel vi povus atendi, ekzistas senfina nombro da varioj.
Kelkaj estas senprudentaj, kelkaj havas kukaĵrustojn kaj ankoraŭ aliaj havas kuketon aŭ shortbread-ŝelon (kiel ĉi tiu) aŭ graham-kroĉa ŝelo.
Kelkfoje ili estas bakitaj en rektangulaj pakaĵoj kaj foje en rondaj pakaĵoj. Se vi ne povas trovi seka kostan fromaĝon, vi eble deziras fari vian propran kamparan fromaĝon el nulo. Ĝi estas vere simpla.
Ĉi tiu recepto estas por pola kukaĵo kun kuketa ŝelo. La plenigo estas tre riĉa kaj ne bezonas ornamon, sed se vi devas, freŝa frukto kaj skurĝita kremo neniam difektas ion!
Komparu kun ĉi tiu tradicia pola kukaĵo recepto . Kaj ĉi tie estas pli da polaj kukaĵoj Receptoj, kiujn vi povus provi.
Kion Vi Deziros
- Kroko:
- 1 funtoj graham kraketoj (aŭ shortbread kuketoj. Se uzanta graham, aldonu 1/4 taso sukero)
- 2 kuleroj de butero (fanditaj)
- Plenigo:
- 8 onzas butero (ĉambro-temperaturo)
- 1 taso de sukero (
- sorĉistinoj ' )
- 2 funtoj ricotta (aŭ seka kudro aŭ kamparana fromaĝo)
- 8 grandaj ovoj (temperaturo de la ĉambro, apartigita)
- 2 kuleroj de faruno (ĉiopova, altajn kulerojn)
- 1 kulero de maizo de maizo (havaĵo)
- 1 kulero de kuirilaro
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
Kiel fari ĝin
La Krusto
- Disbati 1-funtan biskvitajn kuketojn en manĝaĵa procesoro. Se vi uzas grahamajn kukojn, aldonu 1/4 tason da sukero.
- Dum la procesoro kuradas, verŝu 2 kulerojn da fandita butero tra la manĝaĵo, ĝis la paneroj komenciĝu.
- Pataj paneroj en la fundon nur de 13x9-colo aŭ 10-cola primaforma panelo. Meti en fridujo dum vi preparas la kompletigon.
La Plenigo
- Varma forno al 350 gradoj. En meza bovlo, kreu kune 8 onzas de ĉambro-temperatura butero kaj 1 taso de sorĉaj sorĉistoj ĝis lumo kaj feliĉa, tiam aldonu 1 funton de la fromaĝo, miksante ĝisfunde. Flankenmetis.
- En aparta granda bovlo, kombini 8 grandajn ĉambrojn kun temperaturo de ovo kun ceteraj 1 tasoj de sukero de sukero kaj restanta 1 funton da fromaĝo ĝis bone blendita.
- Aldoni miksaĵon de fromaĝo-butero al miksaĵo de ovo de ovo kaj bati ĝis glata. Espolvorear en 2 haŭtaj kuleroj de ĉiuj farunaj faruno, 1 haŭta kulero de maizo, 1 kulera kulera bakanta polvo, kaj 1 kulero de vainilo kaj miksi ĝis bone korpigita.
- En pura, graso-libera bovlo, batis la 8 grandajn ĉambron-temperaturon de ovo blankuloj ĝis mez-rigidaj bekoj. Faldi en fromaĝon miksaĵon, konservante tiom multe da kapitalo kiel eble.
- Forigi pretajn pakaĵojn el fridujo, metu sur bakitaĵon. Plenigu panon kun fromaĝo. Baku 50 ĝis 60 minutojn aŭ ĝis ora bruna kaj puffy kaj centro estas nur iomete gaja. Malvarmu tute sur drato, kaj fridu vin ĝis preta por servi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 397 |
| Tuta Fat | 25 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 166 mg |
| Natrio | 569 mg |
| Karbonhidratoj | 30 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 14 g |