Jen ĉirkaŭvojo de kelkaj el la plej grandaj pladoj de Nov-Anglio - el kobaj birdoj kaj bakitaj beoj al palinaj ruloj kaj pomaj tartoj. Ĉi tiuj estas nur kelkaj el la grandaj nutraj trezoroj, kiujn ĉi tiu nordorienta angulo de la Usono devas proponi.
01 de 10
Nova Anglio Clam ChowderNova Anglio Clam Chowder. Foto de Flickr-uzanto basykes La fruaj Nov-Anglaj klamaj kokidoj kutime estis faritaj kun fiŝo kaj ĝi ne estis ĝis la lastaj cent jaroj aŭ tiel ke la kaliko kaj aliaj mariskoj okupis la ĉefrolulon. Por iu, se vi ŝatas vian ŝternon sur la pli dikan flankon, vi povas mashi iujn el la kuiritaj terpomoj en la supo antaŭ ol fini la kukon.
02 de 10
Tradicia Boston Baked BeansBoston Baked Beans. Bone Ili ne nomas Boston Beantown por nenio. Boston bakitaj faboj disvastiĝis feliĉon ĉe piknikoj kaj potlucoj dum cientos de jaroj. Boston bakitaj beoj kutime estas faritaj kun maraj faboj, sed iu malgranda sekigita bebo funkcios en ĉi tiu recepto.
03 de 10
Recipe klasika Creamy Lobster Bisque ReceptoLobster Bisque. Bone Ĉi tiu riĉa kaj kremaj palinbirdoj faros ĉielan entrancon aŭ povas esti servata en pli malgrandaj partoj kiel unua kurso. Seka ŝafo kaj palinuro faras naturajn gustojn, kaj ĉi tie ili kunvenas perfekta harmonio.
04 de 10
Yankee Pot RoastTradicia Pot Roast. Foto © John Mitzewich Ĉi tiu rostita recepto uzas rostitan 7-ostan roston (nomatan por la formo de la osto en ĝi), kiu estas super-gusto tranĉa bovaĵo, kiu fariĝas belega bofisto post longa kaj malrapida braĉo.
05 de 10
Recepto de Clambake de Nov-Angulo de Stove TopNova Anglio Clam Bake. Bone Ĉi tiu recepto por stove-supro New England clambake alportas la bordon al via tablo kun facileco. Aldonante la ingrediencojn en la ĝusta ordo estas la sekreto al la sukceso de ĉi tiu recepto; la plej longaj por kuiri eniri unue. Por ĉi tiu recepto vi bezonos grandan kaldronon (18 ĝis 20 kvartoj) kaj cheesecloth.
06 de 10
Klasika Blueberry CrispBlueberry Crisp. Bone Ĉu ekzistas pli bona maniero por ĝui bluberojn ol en klara recepto? La mallumaj, dolĉaj bredaj beroj kaj tiu kroĉa supro estas unu el la grandaj kombinaĵoj de ĉiuj tempoj. Ĉi tiu klara recepto estas bongusta maniero por akiri ĉi tiujn nekredeble nutrajn berojn en vian dieton.
07 de 10
Rustika Apple Tartrustika pomelo. Bone Ĉi tiu tarta stilo estas unu el la plej facilaj fabrikoj pro ĝia senpaga formo. Por fari la recepton eĉ pli facila kiam vi estas mallongaj en tempo, uzu aĉetitan kukaĵrustan mason por la kukaĵo. La recepto vokas dolĉan Oran kaj tordas Granny Smith-pomojn, sed vi povas uzi ajnan pomon aŭ kombinaĵon de pomoj, kiujn vi ŝatas.
08 de 10
Kiel Fari Maine Lobster-RulojMaine Lobster Rolls. Foto © uzanto de Flickr WalkingGeek Malpli estas pli, kiam ĝi temas pri palinaj ruloj. Malvarmaj kokoj de freŝa, dolĉa maine palmo, kaj tre malpeza majonezo-vestita, plenigita en tostitan varman hundon. Mi aldonas malgrandan indicon de freŝa taroko, kiu vere elportas la dolĉecon de la palinuro. Ĉi tiu sandviĉo estas vere unu el la simplaj plezuroj de vivo. Dum tio ne estos malmultekosta sandviĉo por kunveni, kiam vi gustumos la mirindan kontraston inter la varma, frandaĵo kaj la malvarma, dolĉa palma salato, vi rimarkos, ke ĝi valoris ĉiun denaron!
09 de 10
Plej bona Blua Mafinoblua arbo. Bone La blueberry muffin estas la plej ŝatata recepto de muffin de Ameriko. Ĉi tiu facila recepto produktos mola kaj malpeza blua arbo, dum vi ne plu miksos la batilon.
10 el 10
Kuka Pieda PiedoTurka Pieda Piedo. Bone La kokido-kukaĵo estas vera usona komforta manĝaĵo. Estas la perfekta maniero uzi supre rostitan kokidon, kaj vi povas uzi ajnajn legomojn, kiujn vi ŝatas. Ĉi tiu kokido-kukaĵo estis adaptita de recepto de Kevin, el la blogo Klaka Kuirejo.