Recepto de Bakibut

Halibut estas lakto, dolĉa fiŝkaptanta fiŝo, kiu estas alta en proteino, B vitaminoj kaj omega-3 grasaj acidoj. La terpomita blato-ŝelo faras ĉi tiun bakitan halibut-recepton speciale vokantan al infanoj.

Verdaj faboj kun brunaj butero kaj butternut kukurbaj fritoj faras bonajn akompanojn por ĉi tiu halibut-recepto.

Kion Vi Deziros

• 1/2 taso majonezo
• 1/2 kaliko Dijon-mustardo
• Kosher salo kaj pipro al gusto
• 1 funtaj halibut-fileoj
• 1-1 / 2 tasoj disbatitaj terpomaj blatoj

Kiel fari ĝin

1. Precalenti fornon al 400 gradoj F. Spray 2-a-kvar-kvara bakanta telero kun kuirila spray.
2. Prenu kune la majonezo kaj mustardo. Sezono kun salo kaj pipro al gusto.
3. Brulu la majusklan-mudan miksaĵon sur ambaŭ flankoj de la halibut.
4. Disĵetu la terpomojn de blatoj en malprofunda plado aŭ sur telero. Demeti ambaŭ flankoj de la halibut en la papoj de blatoj.
5. Meti en la preta bakanta telero. Baku 18-22 minutojn, ĝis fiŝoj frapas facile per forko.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	374
Tuta Fat	23 g
Saturita graso	4 g
Senatentigita graso	6 g
Kolesterolo	80 mg
Natrio	691 mg
Karbonhidratoj	12 g
Fitara Dieto	2 g
Proteino	28 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).