Bruna rizo aldonas mirindan guston, teksturon kaj nutradon al ĉi tiu facila recepto, kaj pesto faras ĝin eĉ pli bone. Mi amas fari ĉi tiun facilan kaj bonan recepton en malvarma aŭ vintra tago kaj servi ĝin per velvety mashed potatoes kaj verdaj faboj.
Instanta bruna rizo bezonas en ĉi tiu recepto ĉar ĝi devas malvarmigi dum la karno-bakoj. Regula rizo nur restus tro malfacila ĉar ne sufiĉas likvaĵo en la recepto kaj la manĝaĵo ne kuiras dum horoj. Do ne provu anstataŭigi alian specon de rizo en ĉi tiu plado!
Por fari la plej bonan karnon , ĉiam kombini ĉiujn ingrediencojn krom la karno unue kaj miksi bone. Tiam aldonu la bovaĵon kaj miksi milde sed plene. Viaj manoj estas la plej bonaj iloj por ĉi tiu laboro. Tiam milde formu la miksaĵon en panon kaj baku ĝin. Lavu viajn manojn bone post pritraktado de kruda karno.
Meatloaf estas ĉiam pli bona se vi lasos ĝin stari dum kelkaj minutoj antaŭ tranĉi ĝin. Ĉi tio donas la panan tempon reabsorbi iom da la likvaĵo, kiu estis bakita, do ĝi estas mistero; kaj ĝi tranĉos pli egale ankaŭ. La tranĉaĵoj estos pli bonaj, se vi lasos ĝin. Nur kovru la panon per folio kaj preparu la resto de la manĝo; Tiam tranĉu, servu kaj fosi.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso cepo (fajne pikita)
- 1/4 taso ruĝa tintila pipro (pikita)
- 2 trunaj ajloj (pikita)
- 1 kulero de oleo de olivo
- 1/2 taso senbruna rizo (senkulpigita)
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 cucharadita
- blanka pipro
- 1 ovo (batita)
- 1/2 taso
- Basilpesto
- 1/4 taso de lakto
- 1-1 / 2 funtoj apogas
- grunda bovaĵo
- 1/4 taso kradrita parmesan fromaĝon
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 350 gradoj F.
- En peza mantelo super meza varmo, kuiri la cepon, tintilon, kaj ajlo en la oleo de oleo ĝis mola, ofte moviĝanta.
- Metu ĉi tiun miksaĵon en granda bovlo kune kun la nekonata rizo, salo, pipro, ovo, basilpesto kaj lakto, kaj miksi bone uzante kuleron.
- Aldonu la teron bovaĵo kaj fromaĝo al la ingrediencoj en la bovlo kaj miksu milde kun viaj manoj ĝis kombinaĵo. Formu la bovaĵan miksaĵon en paŝan formon kaj loki sur broĉa pano kun tranĉaĵoj por ke la graso drenu.
- Baku la manĝaĵon ĉe 350 gradoj F dum 55 ĝis 65 minutoj aŭ ĝis la interna temperaturo registras 160 gradojn F kiel mezurita kun fidinda karno-termometro . Kovrigu la manĝaĵon per folio kaj lasu la panon stari dum 10 minutoj antaŭ ol tranĉi por servi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 309 |
| Tuta Fat | 14 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 106 mg |
| Natrio | 149 mg |
| Karbonhidratoj | 16 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 29 g |