La 8 Best Asian Sticky Rice Receptoj

Laŭlonge de Azio, glueca rizo (glutina rizo, dolĉa rizo) estas uzata en fendoj, desertoj kaj pli. Jen kolekto de aziaj glueca rizo receptoj.

• 01an de 07

  Perloj Buloj

  Kio elstaras ĉi tiu aperitivo estas la aknoj de glutina rizo (ankaŭ nomata dolĉa aŭ glueca rizo), kiu turnas peran koloron kiam kuiris. Noto: Dum la preparado kaj kuireja tempo por la Pearl Balls estas sub horo, certu permesi plurajn horojn por trempi la glutinan rizon. La plej facila metodo estas simple trempi ĝin dum la nokto. Porko, verda cepo, kaj akvaj kaŝtanoj estas aldonitaj, kaj vi ĝuas ilin trempitaj en soja saŭco.

• 02 de 07

  Lotus Leaf Wraps (Lo Mai Gai)

  Ĉi tiu populara dimuma plado estas farita per vaporoj de lotusoj plenaj per glueca rizo, ĉinaj kolbasoj kaj aliaj legomoj. Vi amos la plenigon ligita al ĉi tiuj kvadrataj pakaĵoj.

• 03an de 07

  Manĝaĵo Fiŝa Rizo

  Peanuts estas kunmetitaj per dolĉa glueca rizo kaj kokosa lakto en ĉi tiu vjetnama recepto de kuirlibro aŭtoro Diana my-tran, reimpresita per permeso de The Vietnamese Cookbook. Ĝi estas tradicia matenmanĝo en Ĉinujo kaj Vjetnamujo. Garnu ĝin per trinkita kokoso, disbatita arakidoj, kaj sesajn semojn, kiel vi preferas.

• 04 de 07

  Japana Dolĉa Rizo-Pilkoj - Ohagi (Botamochi)

  En Japanujo, ĉi tiuj rizaj pilkoj estas kuiritaj dum la higanaj periodoj de printempo kaj aŭtuno, kondukante al la du malsamaj nomoj. Ohagi estas nomita por aŭtuno floro kaj botamochi estas nomita por fonto floro. La recepto uzas anko, kiu estas dolĉa azuki-beka pasto, plus najtojn, nigrajn sesajn semojn, kaj sojfaban pulvoro.

• 05 de 07

  Zoni (Japana Rizo-Kuko Supo)

  En Japanio, glutina rizo estas ruinigita por fari mochi aŭ rizkukojn, kiuj estas uzataj laŭ diversaj manieroj. En ĉi tiu recepto, la rizaj kukoj aldoniĝas al supo. Ozoni estas honora termino por zoni. Ĉiu servado de ozoni-supo havas grandan pecon de la mochi-rizo-kuko. La receptoj diferencas de familio al familio. Ĉi tiu inkluzivas sekigitan kelpon, karotojn, daikon kaj mizunaon. Pli da legomoj povas esti aldonitaj kiel vi deziras, inkluzive de shiitake-fungoj, lotuso-radiko aŭ spinaco.

• 06 de 07

  Miksita Rizo Dezerto kun Kokoso kaj Pandano

  Ĉi tiu facila ĵeta recepto estas taja-inspirita. Ĝi povas esti farita antaŭen kaj plaĉos al gastoj, kiuj estas sen gluten-libera aŭ lakto-libera dieto. Ĝi ankaŭ ne postulas ion krom stovetop, ĉar ne ekzistas bakado aŭ vaporo. Ĝi sidas nokte dum via fridujo firmiĝi. Vi povas trovi la pandan esencon gustumi en etaj boteloj ĉe aziaj manĝaĵoj. Vi povas servi ĝin malvarma aŭ varma, kun kokosa lakto aŭ freŝa frukto.

• 07 de 07

  Rizo Gluita Laotiana Kun Durian (Khao Niao Thu Lien)

  Interesa deserto de Laoso uzas la akompanan durian frukton. Vi vaporos pezoplenan rizon kun kokosa lakto kaj miksu ĝin per la karno de la duria frukto. Tiam ĝi estas servata kun pli kokosa lakto.