Se vi amas durianojn , vi amos ĉi tiun deserton el Laoso. Tamen, se vi trovos durianojn tro provi por provi, ĉi tiu Laotiana Gluita Rizo kun Duriano-deserto eble ankoraŭ surprizos vin.
La kombinaĵo de sukero kaj kokosa kremo donas ĉi tiun dolĉan pladon plenan riĉan guston. La bonuso - estas tiel facile fari!
Kion Vi Deziros
- 1 kaliko maskita duria karno
- 1 pokalo de glutina rizo
- 1 1/2 taso freŝa kokola lakto
- Sukero por gustumi
Kiel fari ĝin
- Lavu kaj enjuŝu la gluecan rizon per akvo. Drenu en kultivisto.
- En bovlo, vaporu la glueca rizo kun 1 taso da kokosa lakto en alta varmo dum 45 minutoj.
- Lasu ĝin malvarmigi. Apartigu la glitigan rizon en 2 servantajn kalikojn.
- En alia bovlo, aldonu sukeron al la duria viando kaj miksi bone. Mi rekomendas ĉirkaŭ 2 Kotojn da sukero por ĉi tiu recepto, kvankam vi povas tranĉi la sukeron laŭ via gusto aŭ por sano.
- Dividu la durian miksaĵon en 2 partojn kaj verŝu super la vaporita rizo.
- Aldoni 1/2 tason da freŝa kokosa lakto en ĉiun servantan bovlon. Ĉi tiu laotiana deserto pretas esti savata!