H. Joseph Ehrmann de Eliksiro-Salono en San-Fransisco kreis ĉi tiun refrescantan legon de preferata trinkaĵo, la Pimm's Cup . En la Celery Cup No. 1, li uzas Square One Cucumber Vodka kaj Pimm's parigita kun cilantro, celerio kaj angla kukumo. La rezulto estas tanta printempa fonto kun la tuta malvarmeto, kiun vi povus deziri.
Konforme al la organikaj radikoj de Square One, mi sugestas elekti organikan legomojn kaj herbojn por la finfina "verda" koktelo.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 onzas
- Vodka Ornama Kukumo
- 2 "apia tigo (pli proksima al la koro por dolĉeco)
- Palmo-plena
- cilantro (1/4 taso)
- 1 onza citrono
- 3/4 onza
- agave nektaro
- 1/2 onza
- Pimm
- 1 "freŝa
- Angla kukumo
Kiel fari ĝin
- En miksaĵo de vitro, mudu la kukumon, celerion, kilantron kaj citronan sukon en pulpon.
- Aldoni la Pimm-a, agave-nektaron kaj vodkonon.
- Kovru en glacio kaj trempu dum 10 sekundoj.
- Hawthorne tondas en altan glason super freŝa glacio kaj ornamas per centra peco de celerio.
Recepto Ĝentileco: H. Joseph Ehrmann
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 230 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 158 mg |
| Natrio | 174 mg |
| Karbonhidratoj | 35 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 14 g |