La Peppermelon estas alia mirinda kreo de H. Joseph Ehrmann de Elixir-Salono de San Fransisco. Mi ŝatas ĉi tion ĉar ĝi ne nur uzas iom uzatan frukton en la kokta mondo, sed ĝi ankaŭ havas iom spican dolĉecon kun tre facila siropo.
Akvomelura suko estas unu el tiuj ingrediencoj, kiujn vi devas ĉasi ĉe specialaj butikoj aŭ fari vin mem de la sobra akvomelono el la nokta rostokrado.
Por la siropo, vi povas uzi tiel malmulte aŭ tiom nigran pipron laŭ via gusto. Mi trovis, ke kelkaj turnoj de la pipro-muelejo estas la perfekta ekvilibro de spico kaj dolĉa.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 onzas Bluecoat Gin
- 3/4 onza nigra pipro-miel siropo * (recepto sube)
- 1 onza
- Akvomelono suko
- 1/2 onza citrono
Kiel fari ĝin
Uzu organikaj ingrediencoj kiam ajn eblas.
- Kombini ĉiujn ingrediencojn en boston-ŝakisto plena de glacio kaj skuu bone dum 10 sekundoj.
- Strain en koktelon .
- Garni sur la bordo per malgranda akvobelono, kiu havas tavolon de nigra pipro unuflanke.
* Por fari nigran sorponon kun nigra pipro: Kombini 1/2 onza ĉiu akvo kaj mielo, aldonante pikita nigra pipro al gusto. Miksu bone.
Recepto Ĝentileco: H. Joseph Ehrmann
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 178 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 6 mg |
| Karbonhidratoj | 17 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 3 g |