Receptoj Burrata

Burrata estas la perfekta fromaĝo por somero. La krema mezo faras burrata pli riĉa ol mozzarella, sed iel burrata ankoraŭ sukcesas gustumi lumon kaj refrescadon dum varma somero.

Vi ne povas malĝuste simple servi burrata kun freŝaj tomatoj kaj basilulo el la ĝardeno, sed ne haltu tie. Ĉu ĝi estas por ĉefa kurso aŭ aperitivo, servu burrata ĉiun someron longe kun tiuj 5 preferitaj burrata receptoj.

• 01 de 05

  Skillet Burrata Lasagna

  . Skuu tiujn laborajn intensajn lasagajn receptojn por ĉi tiu pli rapida, pli facila metodo kuiri lasagna sur la forno en fandita fero. La sola fromaĝo uzata en ĉi tiu lasagno estas freŝa kaj kremaj supro de burrata, farante la lasagna pli malpeza ol plej multaj, sed ne malpli kontentigaj.

• 02 de 05

  Pika Burrata Pico kun Pesto de Arugula Citrono

  Kiu sciis, ke fandita feraĵo estis la perfekta maniero kuiri picon? Ĉi tiu brila kaj zesta pico estas mia nova preferata. Post degustado de citrono arugula pesto kaj burrata kune kun pico, mi neniam plu revenos al ruĝa saŭco kaj mozzarella.

• 03 de 05

  Burrata kun Basil-Spinaco-Pesto

  Kvankam basil-spinaco-pesto ankaŭ povus esti uzata sur pico, ĝi estas multe bongusta nur smeared sur tranĉaĵo de baguette kun burrata fromaĝo. La spinaco aldoniĝas por lumigi la koloron kaj fari la pesto super sana; Ĝi vere ne influas la guston.

• 04 de 05

  Burrata kun Crispy Prosciutto

  Se vi ŝatas lardon, vi amos kruĉan prosciuton. La salataj, karnaj gustoj kaj maldika, kruta teksturo estas buŝa pinto por burrata. Servu burrata kaj kruela prosciutto kiel aperitivo, aŭ kiel flankon por salato, aŭ kiel la unua tavolo en vere delikata sandviĉo.

• 05 de 05

  Burrata kun Verda Oliva Tapeno

  Verda olivarbenaĵo aldonas iujn zipojn al la milda, laktoĉa gusto de burrata. Aldonu selektadon de kuracaj viandoj al la plado kaj vi havas la perfektan someron aperitivon por servi per malvarmeta botelo de roza vino.