La Kablo-Caro estas bonega rona doloro. La koktelo estis kreita de Tony Abou-Ganim, la Moderna Mixologo , kaj estas konsiderita de multaj kiel modernaj klasikaj. Sendube estas trinkaĵo, kiun koncernistoj devas scii .
La nomo de la trinkaĵo estis inspirita de la kablo-aŭtoveturejoj proksime de la Starlight Room en San Fransisco kie Abou-Ganim unue kreis la koktelon.
Ĉi tio estas tre simpla kuleta recepto kaj postulas nur tri ingrediencojn. Ĝi estas ankaŭ unu el la plej fancaj trinkaĵoj, kiujn vi trovos por prezenti Kapitano Morgan , kiu faros fanatojn de la fama spicita rulo tre feliĉa.
La Kablo-Caro estas dolĉa trinkaĵo kaj vi rimarkos, ke ĉi tiu recepto uzas egalajn partojn spikitan ronon kaj citronon. La du kompensoj unu la alian kaj la suna miksaĵo inkluzivas simplan siropo. Inter tio kaj la kuracado, estas bela dolĉeco por alporti la trinkaĵon al perfekta ekvilibro.
Estas tre interesa, kiel ĉiuj ĉi tiuj elementoj kontrastas kaj kompletigas samtempe.
Ĉi tio estas ron-koktelo, kiu povas labori por iu ajn okazo . Ĝi povas varmigi vin en malvarma vespero post laboro aŭ malvarmigi vin post varma tago en la suno. Ĝi estas perfekta trinkaĵo kaj mi rekomendas sekvi sian recepton ĝuste por akiri veran guston pri siaj intencoj.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 onzas
- Kapitano Morgan Spice Rum
- 3/4 onza
- Marie Brizard Orange Curacao
- 1 1/2 onzas
- citrono dolĉa * (recepto sube)
- Garni:
- oranĝa ŝelo espiral
- Garni: superfina sukero por rimado
Kiel fari ĝin
- Rimarku malvarman koktelon kun sukero.
- Verŝu la ingrediencojn en koktelon kun plena glacio.
- Svingu bone.
- Strenu en la preta glaso.
- Garni per oranĝa ŝelo spiralo .
Recepto Ĝentileco: Tony Abou-Ganim
Pri tiu Sugar Rim ...
Gravas uzi superfina sukero, kiam ĝi faras pokalon. Tiu granulata sukero, kiun vi uzas ĉiutage en la kuirejo, ne plu tenas, ĉar la kristaloj estas pli grandaj.
Konsilo: Ĉio, kion vi bezonas, estas manĝaĵa procesoro por transformi granulatan sukeron en superfina sukero!
Abou-Ganim faras mallongan referencon al cinamo-sukero en sia retejo. Ĝi estas bela aldono, kiu tre ĝuas. Por aldoni ĉi tiun specialan tuŝon, simple miksi grundan cinamo kun via sukero antaŭ apliki ĝin al la rando.
Kiel Fari Fresh Citrono Sour
La recepto de Abou-Ganim vokas freŝan citronon. Ĝi estas tre facila fari kaj fokusiĝas sur citrono prefere ol la citronlima kombinaĵo uzita en la norma suna miksaĵo .
Dum la averaĝa agrabla miksaĵo funkcios, ĉi tiu citrona doloro forte preferas por Kablo-Aŭto.
- 1 parto de simpla siropo
- 2 partoj freŝa citrono suko
Kombini la ingrediencojn en ujon kun streĉita stampo kaj trempu bone.
Konsiletoj de Sour Mix:
- Faru tiel malgrandan aŭ grandan parton, kiel vi ŝatas.
Ekzemple: Por fari 1 taso da citrono, miksi 1/2 taso simpla siropo kun 1 taso de citrono. Ĉi tio faros ĉirkaŭ 5 Kablojn. - La averaĝa citrono produktas ĉirkaŭ 1 3/4 onojn de suko. Vi bezonos ĉirkaŭ 5 citronojn por 1 taso da citrono. Mi rekomendas uzi manon aŭ elektran juiceron por faciligi ĝin.
Kiel Forta estas la Kablo Aŭto-Koktelo?
Uzante la ĝustajn mezurojn kaj markojn, kiujn desegnis la Kablo-Caro, ni povas taksi ĉi tiun koktelon por ĉirkaŭ 18% ABV (36 pruvo) .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 92 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 5 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 0 g |