Ĉi tiu ananasa kaserolo estas bela flanka plado por servi kun ŝinko.
Kion Vi Deziros
- 1 1/4 tasoj de longa greno
- 3 kuleroj de butero
- 1 2/3 tasoj (14 onzas) disbatis ananon
- 1 cucharadita de salo
- 1 3/4 tasoj da akvo
- 1/2 taso luma bruna sukero, firme pakita
- 1/4 cucharadita tera nukso
Kiel fari ĝin
- En meza kaserolo, fandu butero super meza malalta varmego; Kuiri rizon, moviĝantan, por 3 ĝis 4 minutoj.
- Dreni ananason, rezervante 1/4 taso siropo.
- Aldonu la rezervitan siropo, salo kaj akvo al la kaserolo kun rizo; Alvoku ulbon. Redukti varmegon; kovri kaj mildigi dum 15 ĝis 20 minutoj, aŭ ĝis la rizo estas mola kaj akvo estas sorbita.
- Stiriĝi en ananaso, sukero, citrono kaj nukmo. Translokiĝi al malpeza ŝranko 1 1/2-kvart-kaserolo.
- Kovru kun folio kaj baku ĉe 400 F dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
- Servu kun ŝinko aŭ porko.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 251 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 15 mg |
| Natrio | 9 mg |
| Karbonhidratoj | 47 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |