Multaj krudaj manĝaĵoj ricevas vokon por kukaj lakto aŭ alia "nutraĵo" kiel kruda migdala lakto . Raw kukaj lakto ankaŭ estas delikata, kiel veganta lakto anstataŭaĵo kun matenmanĝaĵo aŭ spicita per iom da cinamo kaj nukso. Se vi ŝatus provi kukriĉan lakton kiel anstataŭaĵon de lakta lakto , jen kiel fari krudan kruĉan lakton, taŭga por vegoj kaj ankaŭ tiuj en kruda manĝaĵo .
El ĉiuj nutrajxoj, kukaj lakto estas tre mia plej ŝatata. Ĝi vere plene bongusta.
Kion Vi Deziros
- 1/2 tasoj de kaliko (kruda)
- 2 tasoj da akvo (pliaj pli por trempado)
- Laŭvola: dash
- agave nektaro (aŭ alia kruda edulcoraĵo kiel arce siropo aŭ mielo)
Kiel fari ĝin
Kovru krudajn kruĉojn kun akvo kaj permesu trempiĝi dum almenaŭ unu horo (pli pli bone, se vi povas atendi iom pli longan!). Drenu kaj rinse.
Metu trempitajn kruĉojn kaj 2 tasojn da akvo en likvaĵon aŭ manĝaĵon kaj procezon ĝis glata, almenaŭ unu plenan minuton. Aldonu kruĉon de kruda edulco, kiel agave nektaro , por gustumi.
Vi povas uzi pli aŭ malpli da akvo por varii la dikecon de via kruda kruĉa lakto, laŭ via propra prefero, sed ĝenerale vi volas proporcion de 1: 4 da akvofaloj por akvumi.
Vi ankaŭ povas elekti por streĉi vian krudan kruĉan lakton, depende de persona prefero.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 70 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 58 mg |
| Karbonhidratoj | 4 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 2 g |