Uzu legomojn mane por ĉi tiu bongusta malrapida kuirita bovaĵo. La kondensita bova buljono konservas ĝin gusto, kaj la vino aldonas iom zing. Se vi preferas ne uzi vinon, pli bova bovino aŭ akvo funkcios bone.
Bonvolu preterlasi la fungojn kaj lima beans. La kuiraĵo estas tre versátila!
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 ĝis 2 funtoj kurante bovaĵon, tranĉita en 1/2 ĝis 1-cola kuboj
- 2 al 3 meza terpomoj, kubaj
- 1 meza ŝipeto, kubrita
- 1 taso tranĉita karotoj
- 1/2 kaliko pikitaj cepoj
- 1/4 ĝis 1/2 taso tranĉita celerio
- 1/2 ĝis 1 taso tranĉitaj fungoj
- 1/2 taso de butero de butero aŭ fazeoloj
- 1 povas (10 1/2 onzas) kondensita bova buljono
- 1/4 taso ruĝa vino
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 cucharadita de pipro
- pinĉaĵo de timiano
- 3 kuleroj de faruno blenditaj kun 1/4 taso da akvo
- Laŭvola: 1/2 tasoj frostitaj miksitaj legomoj, maizo, aŭ pizoj
Kiel fari ĝin
- En malrapida kuirejo, kombini la bovon, terpomojn, ŝipon, karotojn, cepojn, celerojn, fungojn, buterojn, bovaĵojn, vinon, salo kaj pipro.
- Kovri kaj kuiri malaltiĝe dum 7 ĝis 9 horoj aŭ pli alta dum 4 ĝis 5 horoj.
- Aldoni timojn kaj frostitajn miksitajn legomojn, maizojn, aŭ pizojn, malŝaltitajn se ili uzas.
- Verŝu likvojn en median kukon kaj mildigi iomete. Se vi deziras, forĵetu tro da graso. Aldonu la farunon kaj akvon miksi kaj mildigi ĝis dikiĝi.
- Aldonu la dikajn likvojn reen al la legomoj kaj daŭre kuiras malrapide dum 15 ĝis 30 minutoj.
Pli Reefaj Refektoj de Bovaĵoj
Crock Pot Aŭtuno Vegeta Bovaĵo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 521 |
| Tuta Fat | 20 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 118 mg |
| Natrio | 572 mg |
| Karbonhidratoj | 35 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 48 g |