Ĉu vi pikis? Manĝu ilin por matenmanĝo! Ĉi tiu facila vegetara fungo kaj leek-omeleta recepto estas rapida maniero por akiri kelkajn vegikojn kune kun viaj matenaj ovoj, kaj la pikiloj donas rustikan terran guston, kiu iras bone kun la ovoj. Facila vegetara kuketo estas rapida vegetara matenmanĝo por iu ajn tago de la semajno.
Kiel kuiri kulerojn por rapida freŝa matenmanĝo? Jen pli vegetaraj omaj receptoj.
Kion Vi Deziros
- 6 ovoj
- 1 piksa salo (por gusto)
- 1 pinĉa pipro (por gustumi)
- 1 tbsp leek (prononcita)
- 1 tbsp cepo (citita)
- 4 Fungoj (laŭditaj)
- 1 tbsp de butero (aŭ margarino)
Kiel fari ĝin
- Prenu la ovoj, salo kaj pipro kune ĝis bone batitaj.
- En granda baldakeno aŭ en pato, kuiri la pikilojn, cepojn kaj fungojn en butero aŭ margarino dum ĉirkaŭ 3 ĝis kvin minutoj aŭ ĝis cepoj estas molaj. Aldoni legomojn al ovoj.
- Verŝu duonon de la ovoj kaj vegikojn en la skileton kaj kuirejon ĝis finita, faldante en duono antaŭ ol finita. Ripeti kun la alia duono de la miksaĵo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 350 |
| Tuta Fat | 22 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 640 mg |
| Natrio | 1.056 mg |
| Karbonhidratoj | 12 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 26 g |