Ĉi tiu refrescanta maroka salado kombinas krudan Romainektukon kun tranĉaĵoj oranĝoj. Ĝustigu la sukeron kaj oranĝkolorajn akvojn al viaj propraj gustoj. La oranĝoj maceras kiel la salataj malplenigoj, sed se vi ŝatus la salaton esti ekstra suka, inkluzivas la laŭvolaran oranĝan sukon. Servu bone frostita en individuaj bovloj.
La salato estas speciale bela kaj delikata kiam sango oranĝoj estas en sezono.
Kion Vi Deziros
- 4 tasoj (malpeze plenplenaj) Romaine laktuko folioj (internaj folioj kaj koroj preferitaj)
- 2 umbilikaj oranĝoj (aŭ
- sango oranĝoj )
- Laŭvola: suko de 1 oranĝo
- 2 kuleroj de sukero
- 1 1/2 kuleroj
- oranĝkolora akvo
- 1 kulero de suko de citrono
- Iomete da salo
Kiel fari ĝin
- Lavu kaj sekigi la letaninon de la Romaineoj, forĵetante iujn foliojn.
- Kuŝu la laktuko en tre maldikajn striojn.
- Pelas la oranĝojn, skrapu iom da troa pito, kaj maldike tranĉu aŭ tranĉu la oranĝojn en malgrandajn pecojn.
- Moluŝu la leŭtojn kaj oranĝojn kun la sukero, oranĝkolora akvo, citrono, salo kaj oranĝa suko.
- Kovri kaj malvarmigi la salaton dum almenaŭ horo antaŭ servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 53 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 52 mg |
| Karbonhidratoj | 13 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 1 g |