Tradicia hispana bocadillo, estas speco de sandviĉo servata per bagueto. Ĝi estas malsama ol tio, kion vi povas pensi pri kiam vi aŭdas la vortan sandviĉon.
Sandviĉoj en Hispanio estas tre malsamaj ol sandviĉoj en Usono. En Usono, sandviĉoj ĝenerale konsistas el delikaj karnoj servitaj sur tranĉaĵoj. Anstataŭe, bocadillo estos longa parto de 6- al 8 coloj longaj de baguette, tranĉita en duono kaj plenigita per hispana chorizo-ĉuizo, malvarma kortego, tinuso aŭ Serrano-ŝinko.
Ĝenerale, la hispanoj ne amasas majonezojn, laktukojn kaj biskvitojn sur bocadillos, sed povas inkludi tranĉojn de tomato aŭ ili povas froti tranĉitan tomaton sur la pano por humidi ĝin.
Tipoj de Bocadillo
Memoru, ke ĉiu regiono en Hispanio havas sian propran kuirejon. Do, kio estas populara kiel bocadillo pleniganta en unu regiono de Hispanio eble eĉ ne aperas en la menuo en alia regiono.
Omelet bocadillos estas populara eblo por facila kaj portebla matenmanĝo. Ili tipe inkluzivas ovojn kaj fromaĝojn, kaj ankaŭ diversajn plenplenojn kiel terpomoj, faboj, chorizo kaj paprikoj. Karnaj bocadillos povas esti pretaj kun viaj oftaj karnoj, kiel kokido, porko aŭ bovaĵo, same kiel regionaj ŝatatoj kiel kapro aŭ ĉevalo. Fiŝaj bocadeloj ankaŭ estas popularaj, kaj povas inkluzivi kvadratojn, pilĉardojn, marĉojn kaj aliajn delikatojn.
Plej bona Pano por Bocadono
La hispano produktas multajn specojn da pano, iomete malsamaj en ĉiu regiono. Tamen, la klasika baguette aŭ "barra" troveblas en la tuta Hispanio.
Tipe, hispanaj bocadetoj estas servataj sur baguetoj.