La Tago de Sankta Patricio ofte estas ekskuzo por trinki verdan bieron, manĝas kruĉan bovaĵon kaj brasikon, kaj ampleksas stereotipon, kiu malmulte rilatas al la homoj kaj la loko, kiun ĉi tiu festo vere signifas memorfesti. Fakte, Corned Bovaĵo kaj Brasiko ne estas tre irlanda plado. Ĝi estas usona. Kaj la verda biero? Tio estas nur maniero preterpasi malmultekostan kaj malbonan bieron tiel plaĉeblan. Dum miaj receptoj en ĉi tiu kolekto ne plu estas pli aŭtentikaj, ili havas la virton de esti delikata kaj bone meritas la ferion, do ekbruligu la kradon, varmigi la fumanton kaj fari ion grandan ĉi tiun Tagon de Sankta Patricio.
01an de 08
Kornaj Bovaĵaj Burgers Kun Fortika Mustardo kaj Fremita OvoWestend61 / Getty Bildoj Ĉiu vendejo ruliĝas la kornan bovaĵon por la Tago de Sankta Patricio. La problemo estas, ke multaj homoj ne scias, kion fari kun ĝi. Ĝi ricevas kuiritan kaj bakitan kaj servas seka kun brasiko. Tio estas vera honto. Corned bovaĵo jam estas kuirita kaj perfekta por tiom da uzoj. Ĉi tiu hamburgero kovras finan kikitan kornan bovon kaj frititan ovon. Ĝi estas vere kaj nekredebla hamburgero, kiu estos ŝatata dum la tuta jaro.
02 de 08
Ensalada Irlanda TerpomoJ Shepherd / Getty Images Neniu kuirejo estas kompleta sen granda terpomo kaj ĉi tiu estas rapida kaj facila. Bazita sur la klasika recepto, ĉi tiu ricevas aludon de tangaj gustoj kaj nur sufiĉe da dolo-piklo por levi ĝin ĝis perfekteco. Ĉi tiu estas unu el miaj ĉiamtempaj preferataj sapoj de reto
03an de 08
Fumita Irlanda-Stila Ŝafido kaj TerpomojBildoj de Joff Lee / Getty Ŝafido estas la klasika karno de Irlando kaj ĉi tiu ŝafido estas en la fumanto por doni al ĝi profundan kaj riĉan fuman guston. La malrapida rostado certigas molajn tranĉojn de karno kaj la terpomoj sub la ŝafido fumas por kombini la gustojn. Ĉi tiu plado estas simpla kaj eleganta kaj perfekta por iu ajn okazo, sed ĝiaj radikoj en Irlanda Kuirado perfektigas la tagon de Sankta Patricio.
04an de 08
Irlanda Flankaj Steaksojsf_foodphto / Getty Images Flank Steak estas perfekta kortego por la krado. Ĉio, kion ĝi bezonas, estas iom da tempo en bona marinado antaŭ ol bati rapidan kaj rapidan flamon. La tipa flanka steko estas sufiĉe granda por 2 ĝis 4 homoj kaj devas esti servita tranĉaĵoj por maksimuma tenereco. Ĉi tiu irlanda inspira stekaĵo estas simpla en gusto sed havas dolĉecon, kiu faras ĝin vere mirinda.
05 de 08
Guinness Rib-Okulo-SteaksMike Lang / Getty Images La Rib-Okulo estas, aŭ kompreneble, la plej alta bistejo de elekto. Tenera kaj sabrosa, multaj homoj diros simple aldoni salo kaj pipro kaj krado varme kaj rapide. Ĉi tiuj stekoj, tamen, kunpremiĝas kun riĉa Guiness kaj cepo-saŭco, kiu estas absolute nekredebla. Estas tre bone, ke vi volas fari ĝin por ĉiuj specoj de pladoj.
06 de 08
Viskio SalmoPeter Starman / Fotisto's Choice RF / Getty Images Salmo estas, kompreneble, tre populara fiŝo en Irlando kaj ĉi tiuj receptoj en riĉa viskio bazita en glaciaĵo, kiu aldonas guston kaj helpas karameligi la surfacon. Ĉi tiu estas rapida kaj facila salmo-recepto, kiu estas perfekta por festi la Tagon de Sankta Patricio.
07 de 08
Grilled Potato FelojKoncerne BBQ Inc. Por tiu rapida kunveno de Sankta Patricio, tio estas la perfekta aperitivo. Kio faras ĉi tiujn terpomajn haŭtojn pli bone ol aliaj estas ke ili estas kuiritaj sur la krado. Ĉi tio aldonas pli intensan varmegon kaj tuŝon de fumo por plibonigi la guston de la lardo. Provu ĉi tion kaj vi faros ilin dum la tuta jaro.
08 de 08
Guinness MarinadeGillian Vann / Stocksy United Malgraŭ karno, kiun vi volas grori aŭ fumi ĉi tiun Tagon de Sankta Patricio, vi eble volas komenci kun granda marinado. Ĉi tiu uzas la povon de Guinness Beer por tenderigi kaj aldoni profundan tavolon. Stulta estas bonega gusto, kaj kiel ĝi kuiras, la amareco rompas en dolĉecon, kiu estas perfekta por ia ajn viando, kiun vi volas uzi ĉi tion.