Fritaj verdaj tomatoj estas klasika bazaĵo en suda kuirado. Ĉi tiu recepto estas rapida kaj facila kaj turnos vin en grandan sudan kokiston en neniu tempo.
Kion Vi Deziros
- 4 al 6 verdaj tomatoj, tranĉitaj en 1/4-cola dikaj tranĉaĵoj
- 2 ovoj, batitaj
- 2/3 taso evaporata lakto
- 1/3 taso da akvo
- salo kaj pipro
- 1 1/2 tasoj de ĉiuj-faruno
Kiel fari ĝin
- Aspergi tranĉaĵoj de tomato kun salo kaj pipro ambaŭflanke. En malprofunda bovlo miksas batis ovojn, lakton kaj akvon. Metu la tutan farunon en malprofundan bovlon.
- Donu ĉiun tranĉilon en ovon miksaĵon, tiam en farunon. * Dipu ĉiun tranĉilon en ovon kaj poste en la farunon denove.
- Ordonu tomatojn en grandaj, malprofundaj kukaĵoj kun teksaj papero aŭ bone gluitaj, aŭ baku en 1 panejo, en partoj. Tomatoj ne devas tuŝi.
- Bake malkovrita en 400 ° oven 20 minutojn, turnante duonvoje.
Por kruĉa revestado, trempu tranĉaĵoj la duan fojon en ovon miksaĵon tiam en akvumitan panon aŭ maŭrajn kukojn, kun iom parmesana fromaĝo, se oni deziras.
Vidu ankaŭ
Delicaj Receptoj Uzantaj Verdajn Tomatojn
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 153 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 78 mg |
| Natrio | 347 mg |
| Karbonhidratoj | 18 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 7 g |