Verdaj tomatoj estas unu el la plej bone konservataj legomaj sekretoj de la sudo! Ĝis la fruaj 90-aj jaroj, la plej multaj de Ameriko ne havis ideon, ke frititaj verdaj tomatoj estis "afero". Kaj tiam Fannie Flagg kunvenis la libron "Fried Green Tomatoes ĉe la Silva Halo-Kafejo", kiu poste fariĝis sukceso.
Ĉi tiuj receptoj inkluzivas kelkajn versiojn de sudaj frititaj verdaj tomatoj kune kun iuj fabelaj fendoj, verda tomato-rizo, supo, tranĉaĵoj kaj humida kaj delikata kukaĵo.
01 de 15
Rizo de Verda TomatoDiana Rattray Estas mirinde, kiel io neatendita kiel senpripense verdaj tomatoj povas lumigi pladon. Ĉi tiu verda tomato-rizo eksplodas guston kaj koloron, kaj ĝi estas alia bonega maniero por uzi finatempajn tomatojn antaŭ la lasta frosto.
02 de 15
Facilaj Fried Green TomatoesDiana Rattray Verdaj tomatoj gajnis nacian famon en la fruaj 90-aj jaroj kun la filmo, "Verdaj Tomatoj ĉe la Silva Halo-Kafejo", bazita sur la libro de Fannie Flagg. Antaŭ tio, plej multaj usonanoj ne konsciis pri la granda gusto de tiuj malfruaj tempoj tomatoj. Ĉi tiu versio inkluzivas ovon kaj akvumitan grenon kaj farunon.
03 de 15
Dolĉa Maizo kaj Verda Tomato-FritojDiana Rattray Ĉi tiuj dolĉaj, kukaj similaj frititajxoj estas dolĉaj profunda-frititaj traktadoj! La fritiloj estas similaj al donoj kaj estas fantástaj kun arce siropo aŭ ora kano siropo. Aŭ polu ilin per iom da pulvora sukero. Ili faras delikatan matenmanĝon, brunch, aŭ desertan pladon.
04 de 15
Frititaj Verdaj Tomatoj Kun Sriracha MayonnaiseDiana Rattray La majstroj de Sriracha gustumas perfekte ĉi tiuj klasikaj frititaj verdaj tomatoj.
05 de 15
Bacon, Lettuke + Fried Green Tomato - La BLFGTGrilled Fromaĝo Socia Fritita verda tomato-sandviĉo? Jes bonvolu! Ĉi tiu sandviĉo estas kruta BLT kun la aldono de frititaj verdaj tomatoj. Remoulade saŭco estas la perfekta disvastigo.
06 de 15
Sovaĝa Tomato-Soupo Kun Lando-ĈambroGentl kaj Hyers / Getty Images Ĉi tiu bela supo ricevas guston de fumata, saleta kudrita lando ŝinko. Ĝi estas mirinda kun varma bakita maizo aŭ biskvitoj.
07 de 15
Verda tomato KetchupDiana Rattray Ĉi tiu verda tombejo estas tangia, bongusta surprizo. Mielo, vinagro, kaj diversaj spicoj gustumas verdan tomaton pura.
08 de 15
Verda Tomato Varma Hundo RebatiloDiana Rattray Ĉi tiu hejma amo estas mirinda sur varmaj hundoj, kolbasoj kaj hamburgeroj, aŭ movu iujn en pastaĵon aŭ terpomitan saladon aŭ enmetitan ovon plenan. Ĝi estas bonega ekscitita en kokido aŭ amuza salato ankaŭ.
09 de 15
Pasto de Verda TomatoDiana Rattray Se vi ŝatas multajn sudulojn, vi ŝatus surprizi amikojn kaj familiojn kun unikaj desertoj. Ĉi tiu verda tomato-kukaĵo havas la bekon; ĝi surprizos kaj ĝojos! Frostu ĝin se vi deziras, aŭ polvu ĝin per iom da kuirita pulvora sukero.
10 el 15
Dolĉaj kaj Tangaj Verda Tomato-PiklojDiana Rattray Ĉi tiuj delikataj verdaj tomatoj-pikloj similas al pano kaj butero, sed kun verdaj tomatoj anstataŭ kukumoj. La bone ekvilibrigita sukero kaj vinagro-miksaĵo estas perfekte spicita.
11 de 15
Klasikaj Fried Green TomatoesSimpla maza tegmento estas ĉio, kion vi bezonas por fari ĉi tiuj klasikaj frititaj verdaj tomatoj.
12 el 15
Zucchini kaj Verda Tomato RelishDiana Rattray Ĉi tiu delikata komforta kombinaĵo uzas du el la plej fekundaj legomoj de la ĝardeno: verdaj tomatoj kaj zukchini. Ĉi tiu ketchupo estas bonega kondimento por servi kune kun viaj faboj aŭ verduloj, aŭ ĝui ĝin kiel varmaj hundoj kaj hamburgeroj. Uzu muelilon por fari ĉi tiun guston aŭ ĉerpi la ingrediencojn bone.
13 el 15
Pieda Verda Tomatopixelpunk krea / Flickr / CC BY-ND 2.0 Movu supre, pomajxo! Jen spikita verda tomato-kukaĵo, kiun via familio amos tiel.
14 de 15
Verda Tomato Rapida PanoBarbara Rolek Malsuprenu ĉi tiun humidan, delikatan rapidan panon kun butero aŭ bonvenigita krema fromaĝo. Servu ĝin kiel matenmanĝon panon aŭ bakuston.
15 de 15
Verda Tomato kaj BrasikoDiana Rattray Ĉi tiu verda tomato-karbo enhavas brasikon, sonorilojn, kaj cepojn kune kun la verdaj tomatoj. Ĝi estas speciale bona kun pinto faboj aŭ nigraj okuloj.