Receta tabouli farita per alta fibro kaj alta proteino-senŝeligita , petroselo, basilio kaj mento. Perfekta por vegetaranoj, vegoj aŭ nur koro-sana somero. Freekeh estas ĉiam pli populara antikva greno . Mi ŝatas glatajn kaj herbajn tabuojn, sed se vi deziras plenigi ĝin iom, aldonu kelkajn enlatajn kokidojn kaj tranĉitajn kukumojn, kaj supre ĉion forprenu per iuj tranĉitaj nigraj olivoj. Paroĉu ĉi tiun pordon kun hummo kaj iomete varma pita por luma kaj sana lunĉo.
Kion Vi Deziros
- 1 taso senpaga
- 2 1/2 tasoj da akvo
- 1/4 taso olivoleo
- 1 kulero de suko de citrono
- 1/4 taso de petroselo (freŝa, pikita)
- 2 kuleroj da mono (freŝa, pikita)
- 1/4 taso bazil (fiksa pikita)
- 3 verdaj cepoj (pikitaj)
- 16 ĉerizaj tomatoj (pikitaj aŭ 3 romaj tomatoj, laŭditaj)
- salo al gusto (maro salo aŭ kosher salo)
- nigra pipro al gusto
Kiel fari ĝin
- Preparu senpagaĵon laŭ paka instrukcioj, tre bone.
- Permesu senkuraĝiĝi malvarmigi iomete, poste ĵeti kun oleo kaj citrono.
- Kombini senŝanĝon per pikrita petroselo, mento, basilio kaj verda cepo ĝis bone miksita.
- Aldonu tomatojn kaj sezonon bonde (ne ŝaltu!) Kun salo kaj pipro.
Tabouli estas ĉiam plej bona kiam ĝi havas tempon sidi antaŭ servado, por permesi la gustojn vere flori. Revenu ĝuste antaŭ servado, kaj vi eble volas rapidan guston por ĝustigi la provizadon se necese.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 283 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 125 mg |
| Karbonhidratoj | 37 g |
| Fitara Dieto | 12 g |
| Proteino | 8 g |