Mia kokido pita pano- sandviĉo tenas homojn revenanta por pli. Piping, mola pita kun tranĉaĵoj de marinita kokido brusto kaj veggies faras ĝin la finfina tagmanĝo.
Pita pano estas servata ĉe preskaŭ ĉiu manĝo en Mezoriento. Ĝi povas esti uzata por tondi aŭ fari bongustajn sandviĉojn en la poŝo. En Mezoriento, pita estas farita en brikaj fornoj, kie tre alta varmo povas esti atingita. Estas tre malfacile duobligi en hejma kuirejo, sed ĉi tiu recepto, kombinita kun alta varmo, venas tre proksima.
Aldoni saŭcon:
Estas pluraj saŭcoj, kiujn vi povas parigi kun via pita. Vi povas elpremi la saŭcon kvazaŭ ketchup kun condiment-dispenser aŭ kiel rigeto, aŭ justa stilo :
- Saŭco Tahini : ĉi tiu saŭco bazita en saŭco estas baza en kuirejo de la meza Oriento. Ĝi estas ofte servata kun shawarma.
- Varma Saŭco de Falafel : Jes, diras Falafel . Atentu, ĝi estas sendube pika.
- Taŭro-saŭco : Jen la sekreta saŭco, ke la restoracioj de Mezoriento ne diros al vi. Nu, la sekreto estas ekstere kaj ĉi tiu saŭco estas tiel facile fari kiel ĝi estas delikata! Tarator kombinas tahini kun ajlo por fari mirindan saŭcon.
Kion Vi Deziros
- 4 panoj pita pano (duono)
- 1 cepo (tranĉita, ruĝa aŭ flava)
- 1 tomato (prononcita)
- 1 kukumo (tranĉita maldika)
- Por la Kokido:
- 2 funtoj kokidoj (eltonditaj de ĉiuj videblaj grasoj)
- 3 kuleroj de suko de citrono
- 1 kulero de oleo de olivo
- 2 trunaj ajloj (fajne pikitaj)
- 1/4 cucharadita de kumino
- 1/2 cucharadita nigra pipro
- 1/8 cucharadita de kazo
Kiel fari ĝin
En meza bovlo kombinas ĉiujn kokajn ingrediencojn kaj permesas marinigi almenaŭ du horojn. Forigi kokon el marinado kaj tranĉaĵo ĉirkaŭ 1/4 ĝis 1/2 colo maldika.
Verŝu 3-4 kulerojn da olivoleo en meza pizilado. Varmego al meza alta kaj aldoni kokidon. Kuiri kokidon dum ĉirkaŭ 8 minutoj, movante foje por eĉ kuiri.
En meza bovlo kombinas kokidon kun vegetaĵoj. Aldoni deziritan saŭcon aŭ kondimenton.
Uzu deziratan kvanton.
Panoj de pita varmego en forno aŭ mikroondoj. Pigaj produktoj kun kokido kaj veggies.
Servu tuj kun francaj frititaj .
Saŭco Ideoj:
- Hummus
- Saŭco de Tahini
- Jogurta ajlo-saŭco
- Majo
- Ŝatata salata vesto kiel ranĉo, italo, ktp
Rilataj artikoloj:
- Kiel Fari Homemade Tute Tritikon Pita Panon
- Facila Casera Pita Pan
- 4 aferoj, kiujn vi bezonas scii pri Shwarma (Trans Kiom Amuza Estas Dirite)
- Taŭro-saŭco: Delicaj Sur Legomoj, Mariskoj, Bovaĵo, Kokido, Aŭ Ŝafido ...
- 4 Saŭcoj al Supro Viaj Favoritaj Shawarma Receptoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1537 |
| Tuta Fat | 57 g |
| Saturita graso | 20 g |
| Senatentigita graso | 27 g |
| Kolesterolo | 406 mg |
| Natrio | 966 mg |
| Karbonhidratoj | 106 g |
| Fitara Dieto | 10 g |
| Proteino | 151 g |