Karneval - Germana Karnavalo kaj Mardi Gras

Januaro, februaro kaj marto estas kutime grizaj, malseke kaj malvarme en la plej multaj Germanio, sed tio ne ŝajnas malhelpi la revelantojn festi "Karnevalon", tempon por festo antaŭ Lent. Ili portas longajn subvestojn sub iliaj kostumoj kaj pezaj jakoj supre, ili bone povas rigardi la paradojn kaj svingi la muzikon sen verŝi guton da bona biero.

• 01 de 05

  Karneval - Tre Amuza

  Karneval komencas 11.11 je la 11a horo matene. Ĉi tiu tago de novembro ankaŭ okazas esti Martinstag, kiam la ansero estas manĝita, kaj karolinoj estas kantitaj de infanoj, kiuj iras laŭ pordo al pordo, por peti dolĉojn (vidu pli pri Martinstag).

  En ĉi tiu tempo, la "Narren" kiu tradukas kiel "ŝercistoj" aŭ "ĵetantoj" sed multe pli serioza, almenaŭ koncerne Karnevalon, prezentu la reĝan paron por Karneval ("Prinzenkürung"), klarigu la elektitan temon por la jaro kaj transdonu la ŝlosilojn al la grandurbo, kutime superforma aro, nur por amuzo.

  Vidu ĉi tie por Karneva vortaro kaj rigardu la datojn por Karneval en Germanio.

• 02 de 05

  Karnevalbaelle - Partioj por Karnavalo

  Karnevalsbälle iĝis elstara trajto de Karneval dum la 19-a kaj 20-a jarcentoj. Ĉiu Karnevalsverein (Karnavalo-Klubo) metus unu, komencante post la Festo de la Epifanio en januaro kaj daŭrigante tra la sezono ĝis Ash Wednesday.

  Plejparto de ĉi tiuj partioj estas kostumaj buloj, kun fabeloj de feinoj, haremaj knabinoj kaj kiel popularaj vestitaj elektoj.

  En ĉi tiuj partioj, la kutima vojo konsistas el malvarmaj salatoj, kiel ekzemple macaronoj aŭ rizo-saladoj, malvarma Frikadelleno , pano kaj fromaĝo, kruĉoj kun frukto kaj fromaĝo, goulash-supo aŭ noktomezo, kaj desertoj, kiuj povas esti tenitaj en la manoj aŭ pudoj. Krom la regula regulado, profundaj frititaj Karnevalaj traktadoj (donuts) ofte estas prezencoj. Kaj ne forgesu la erinacxon el kruda porko ( Mettigel ). Kvankam ne tiel elstara kiel ĝi estis, Mett estas tre populara traktado. Ĉiu ĉi tiu peza avizo kreas bazon por trinki la bieron, kiu estas ebria.

• 03 de 05

  Karneval Treats on the Rhine (Düsseldorf, Kolonio)

  Duesseldorfer preferas Altbier kaj Kölnern (civitanoj de Kolonio) trinkas Kölsch . Dum Karneval, ili migras al pli pezaj teleroj, kiel Eisbein , Sauerbraten aŭ Himmel und Äad . Mutzenmandeln estas iliaj preferataj, frititaj donoj. Ĉi tiuj formas formon de migdalo, gustumita per grundaj migdaloj kaj migdalaj ekstraktoj kaj profundaj frititaj. Sukero estas ŝprucita supre.

• 04 de 05

  Pafante en Rottweil

  La Nigra Arbaro estas la koro de Swabia, tre katolika kaj historie malriĉa areo. Fastnacht, Alia vorto por Fasching, Estas festita kun nur la homoj en la defiladoj vestanta tradiciajn kostumojn. Pretzeloj kaj dolĉaĵoj estas ĵetitaj al la atestantoj kaj " Rosetten " estas popularaj frititaj traktatoj. Legu pli pri Fasching ĉi tie.

• 05 de 05

  Fasnet en Basilea

  Basler Fasnet komencas la lundon post Ash Wednesday kaj kuras dum tri tagoj. Vi povas manĝi matenmanĝon je la tria horo matene en via hotelo, do vi ne perdas la komencon de unu el la plej belaj defiladoj, la "Morgestraich". Je la kvara horo, ĉiuj stratumoj eliras, kaj la paradoj lumigas siajn proprajn lanternojn. Post ĉirkaŭ tri horoj da spektaklo en la malvarmo, la malvarmuloj malvarmiĝas al alia tradicio de Basler, varmante per bovlo de Mehlsuppe (faruno-supo) kaj Zwiebelwähe (plata pano kun cepo kaj kelkfoje fromaĝo kaj cepo ), en la plej multaj menuoj Ĉiu restoracio. Vespere, la "Schnitzelbänggler" vojaĝas el pubo al pubo por doni stultajn paroladojn kaj kantojn.

  Marde, la "wilde Fasnet" okazos. La belaj lanternoj de la antaŭa tago montras en la ĉefa placo kaj "Gugge Musik Konzerte". Merkredo, la fina defilado estas tenita kaj tiam la tuta partio finiĝis. Homoj reiras al la laboro, butikoj malfermiĝas, kaj la diversaj grupoj komencas praktiki dum la venontaj festoj.