Sanaj, sablaj, belaj tajaj receptoj!
Tajaj receptoj aldonas grandegan guston kaj ŝarĝojn de sanaj legomoj kaj herboj al gluten-liberaj dietoj. Jen miaj plej ŝatataj glutaj liberaj tajaj receptoj de Darlene Schmidt, nia talenta Taja Manĝaĵo.
Atentu legi etikedojn aĉetinte aziajn saŭojn. Pluraj markoj inkluzive de Taste of Thai, Eden Foods, kaj San-J faras la gluten-liberan fiŝan saŭcon kaj tritikon-sen libera Tamari soy sauce. Ili ankaŭ faras saŭcojn kun gluten, do legantaj etiketoj estas tre gravaj! Ĝi serĉas farunon de pegaj rizo, ankaŭ nomita sushi aŭ faruno de dolĉa rizo en aziaj merkatoj, kie ofte estas malpli multekosta ol kiam aĉetis en la nutraĵoj de sano aŭ en linio.
01 de 10
Kokido Pad ThaiKokido Pad Thai. 2010 Kopirajto Darlene Schmidt Serĉu gluten-liberajn rizajn kudrilojn ĉe aziaj manĝaĵoj aŭ provu la tajan kuirejan markon gluten-senpagan Pad-tajnajn tavolojn, havebla ĉe plej multaj varmegoj. Ankaŭ, vidu la vidan paŝon de paŝo post paŝo de Darlene por prepari Pad Thai. Baza paŝo en preparado de granda Pad-Taja ne devas superkovri la rizajn kudrilojn!
02 de 10
Spicaj Rostitaj Snack PeasAdrianna Williams / Getty Images Se vi amas Wasabi-Pojn, vi amos ĉi tiun sana, hejma manĝaĵo kaj aperitiva recepto por Spicy Roasted Peas. Darlene uzas frostitajn pizojn en ĉi tiu facila recepto.
03 de 10
Mini Salikoko LeŭtkaptojLauri Patterson / Getty Images Laktukoj estas tre amuzaj por manĝi! Ĉi tiu delikata recepto por Mini Shrimp Lettuce Wraps faras mirindan aperitivon aŭ malpezan tagmanĝejon. Estu certe, ke vi uzas gluten-liberan fiŝan saŭcon. Se vi ne povas trovi ĝin, anstataŭigu gluten-senŝanĝan saŭcon.
04 de 10
Kokoso Bruna Rizo ReceptoGrace Clementine / Getty Bildoj Jen taja recepto farita por gluten-liberaj dietoj! Kokosa lakto kaj trinkita kokoso aldonas nur la ĝustan kvanton de milda dolĉeco al ĉi tiu bela taja flanka plado . Provu ĉi tiun bonan recepton kiel eksterordinara matenmanĝo. Mi faris kaj mi amas ĝin!
Recepto por Kokoso Bruna Rizo05 de 10
Kokido SatayAnyarat Daoule / EyeEm / Getty Images Ĉi tiu recepto por aŭtentika Taja Kokido Satay komencas kun ekonomiaj kokaj femuroj kaj fabela hejma marinadaĵo. Nepre uzu la gluten-liberan fiŝan saŭcon kaj soy saŭcon en ĉi tiu recepto aŭ anstataŭigu 1/4 ĝis 1/2 kulero da salo anstataŭe.
- Recepto por Kokido Satay
- Recepto por aŭtentika taja kano-saŭco (Nepre uzu gluten-senŝanĝan kaj fiŝan saŭcon en ĉi tiu recepto.)
06 de 10
Facila Kokosa SalikokoJen sana Taka kokoso-salto-recepto por specialaj okazoj, kiu ne enhavas fritadon - ĉi tiu bonega recepto estas bakita!
- Recepto por Facila Baked Coconut Shrimp (Nepre legi "Gluten-Free Panko Crumb" opcion ĉe la fino de la recepto).
07 de 10
Mango Dipping SaŭcoĈi tiu belega taja trempanta saŭco estas tiom freŝa kaj bongusta, vi trovos tiajn tutan manĝaĵojn en ĝi. Darlene sugestas servi manĝaĵon en tordanta saŭcon kun kokosa salikoko kaj kuirita salikoko. Ĝi estas terura alternativo al la koktala saŭco!
08 de 10
Taka Kokoso Pudina KukoSe vi amas kokon, vi amas Kokon-Pudan Kukon. Kokosa lakto, kokosa ekstrakto kaj tostita trinkita kokoso aldonas trioblan kokan guston al ĉi tiu fabela taja deserto. Rizo-oleo kaj ovoj estas uzataj por dikigi ĉi tiun facilan recepton.
09 de 10
Pika Rizo TavoloĈi tiu klasika, bele mantelita kaj kolora taja deserto estas ambaŭ gluten kaj laktozo-senpaga. Ĝi estas farita per dolĉa rizo faruno, foje nomata glueca rizo aŭ sushi rizo faruno, tapioca amelo kaj kokoso lakto. Serĉu rizan farunon en aziaj merkatoj, kie vi ofte povas ŝpari monon sur ĉi tiu versátila libera gluto.
10 el 10
Bananoj kaj Lychee en Dolĉa Kokosa LaktoDarlene diras pri ĉi tiu recepto: "Ne ĝuu ĝia simpleco - la gusto estas tiel mirinde dolĉa kaj ekzota, ke mi trovos ĝin adictiva! Ankaŭ estas malalta grasa deserto, kiu okazas esti nekredeble sana". Kune kun bananoj, vi bezonos "lychee", belan ĉinan frukton kun dolĉa pulpo kaj alta en vitamino C. Ĝi kutime estas disponebla enlatigita sed se vi povas trovi freŝan lyĉeon, ĉio pli bone!