Ĉiun jaron, judoj ĉirkaŭ la mondo kunvenas por festi la Paskonverĝeron, proklamante la historion de la Eliro el Egiptujo kaj ĝuante festan manĝon kun familio kaj amikoj. Kurioze, kvankam la Ĉambro kutime okazas hejme (prefere ol en la komunuma agordo de la sinagogo) ĝi estas, laŭ multaj statistikoj, unu el la plej vaste observataj juda jura praktiko, eĉ inter judoj, kiuj ne estas observataj.
Kiam okazas la Paskoverbulo?
En Israelo, la Ĉambro okazigas la unuan nokton de Pasko, dum en la Diasporo (ĉie alia) ĝi okazigas dum la unuaj du noktoj de la feriado. Pesiŝo, kiel la feriado estas konata en la hebrea, okazas en la printempo, kutime iam en aprilo.
Kiel kondukas Paskoverbulo?
En la tablo de Seder, oni legas specialan libron nomatan Pasko Haggadah. La Haggadah inkluzivas la historion pri la Israelo-Eliro el Egiptujo, kaj ankaŭ kun la ritmoj kaj tradicioj de Seder.
Sur la tablo:
La Seder-Plato enhavas malgrandajn porciojn de pluraj ceremoniaroj, priskribitaj sube, kiuj estas referencitaj (kaj foje gustumitaj) ĉe diversaj punktoj dum la Seder.
La 3 Matzot - sur alia telero, aŭ enŝovita aŭ speciala tuko koverto kun 3 sekcioj, estas 3 matzotoj, kiuj reprezentas Cohen, Levi, kaj Israelon, la tri kastojn kiuj formas la judajn homojn. Multaj homoj uzas shmurah matzo - laŭvorte gardita matzo - kiu estas supervisata de la tempo de rikolto per bakado por certigi, ke la greno neniam kontaktiĝas kun akvo aŭ fermentoj, kio redonus ĝin.
Ĉi tiuj matzotoj estas faritaj mane, kaj havas distingan rondan formon, pli malmultan teksturon, kaj pli rustikan aspekton ol maŝin-kvadrata matzot.
Kos Eliyahu kaj Kos Miryam (Elijah's Cup kaj Miryam's Cup) - Eliyahu estas la profeto, kiu, ĝi kredas, estos la harbinger de la Moshiac (Mesio). Tason da vino estas proponita por li, kaj ĝi estas sederba tradicio por malfermi la pordon por inviti lin aliĝi al la agadoj.
Eltiri tason da akvo por la profetino Miryam, la fratino de Moshe, estas pli nova tradicio, kaj agnoskas la gravecon de virinoj en la Paska rakonto. En la merito de Miriam, printempo de freŝa akvo ĉeestis por la Izraelidoj dum sia dezerta vagado post la Eksodozaj el Egiptujo, tial la akvo en ŝia Seder-taso.
Ritualaj Manĝaĵoj kaj Trinkaĵoj:
Karpoj - kruda vegetaĵaro aŭ herbo, ofte petroselo, estas inkluzivita sur la Seder-plato, kaj estas manĝata en salada akvo. La kruda verdo reprezentas printempo, saloran, la larmojn de la israelaj sklavoj.
Charoset - ĉi tiu miksaĵo de fruktoj, nuksoj kaj vino estas reprezentata la mortero uzita de la sklavoj en Egiptujo.
Maror - aŭ maldolĉaj herboj, estas manĝataj por memori la maldolĉan vivon, kiun subtenis la israelaj sklavoj en Egiptujo.
Korech - ĉi tio estas "sandviĉo" farita de matzo kaj maror, estigita de la fama saĝa Hillel. La nomo "korech" ankaŭ estas aŭtoveturejo al la fakto, ke la matĉo probable ŝajnis sufiĉe suave por fleksi .
Ovoj - Rostita ovo estas inkluzivita sur la Sederplato, Kaj reprezentas la festivan proponon alportita al la Templo en antikva Jerusalemo. Multaj ankaŭ havas la tradicion servi malmolajn bolitajn ovojn en salo-akvo ĉe la komenco de la gaja manĝo, ĉar ovoj estas simbolaj de la ciklo de vivo.
La Festo Bonega:
Post la legado de la Haggada, manĝaĵo de festa kosher-for-Passover estas manĝata. La sekva estas tradicia Ashkenazic Seder-menuo kun ligoj al receptoj.
- Haroset
- Gefilte Fiŝoj
- Supo Matzo Ball
- Dolĉa Brizo
- Rostitaj terpomoj
- La Ruĝa Brasiko de Miriam
- Kolora floro
- Rostita Asparago
- Sekigita Frukta Kompoto
Ĝisdatigita de Miri Rotkovitz