Ĉokolado Cupcakes Kun Malted Milk Frosting

Malsata lakto-pulvoro kaj vakila gusto ĉi tiu mirinda krema frostado. La humidaj ĉokolaj kukkukoj estas facile fari kaj delikataj, kaj la malta lakto frostado estas tia bela plaĉa gusto.

Faru ĉi tiujn cupcakojn por potloko, festo aŭ ajna okazo. Ili faras grandan semajnfinan traktadon! Pipu la frostadon sur la cupcakes por ekstra speciala rigardo.

Rilata Recepto: Ĉokoladaj Sour Cream Cupcakes

Kion Vi Deziros

• 1 pokalo da akvo
• 1/2 taso (4 onoj) senkolora butero
• 1/2 taso granulada sukero
• 1/2 taso pakita bruna sukero
• 1/2 taso sen sukveligita kakao
• 1 1/2 tasoj de ĉiuj-faruno (
• Kulero kaj Disbatanta Metodo )
• 1 1/2 kuleroj de kukaĵo
• 1/4 cucharadita de refrigeración
• 1/4 cucharadita de salo
• 2 grandaj ovoj
• 2 kuleroj de ekstrakto de vanilo
• Por la Malted Milk Buttercream Frosting:
• 1/2 taso (4 onoj) senkolora butero, ĉambra temperaturo
• 3 al 3 1/2 tasoj de sukero de sorĉistinoj (sift se lumpy)
• 5 Kuleroj de polvo de lakto malta
• 1 piksa salo
• 2 kuleroj de ekstrakto de vanilo

Kiel fari ĝin

1. Horno de varmego al 375 f.
2. Linio 18 muffin-tasoj kun cupcake-paperoj.
3. En kaserolo super meza varmego, kombini la akvon, 1/2 tason de butero, kaj la granulaj kaj brunaj sukeroj. Varmego, moviĝanta, ĝis butero fandiĝis. Prenu en la kakaa pulvoro ĝis la miksaĵo estas glata. Flanklasu por malvarmeti tute.
4. Kombini la farunon, baki pulvoro, bakante sodo, kaj 1/4 teaspoon da salo; flankenmetis.
5. En miksa bovlo, batis la ovojn kaj 2 kulerojn da vanilo ĝis blenditaj. Malrapide batis en la malvarmigita kakao, butero, kaj sukero miksaĵo ĝis bone miksita. Stiriĝu en la faruno miksaĵo ĝis miksita. Pliigi miksalan rapidon al meza kaj bati dum proksimume 2 minutoj, ĝis bato estas glata.

1. Plenigu cupcake-paperojn ĉirkaŭ 1/2 ĝis 2/3 plena. Baku proksimume 18 minutojn, ĝis firma kaj kukaj fontoj reen kiam iomete tuŝas per fingro.
2. Malvarmu en la pato dum 10 minutoj. Forigu la cupcakes al ferdeko por malvarmigi tute antaŭ frostado.

Frostado

1. En granda miksa bovlo, kombini la 1/2 taĉon de butero, 3 tasojn da sorĉistinoj, malatina lakto, pinglo de salo kaj 2 kuleroj de vanilo. Bati sur malalta rapido de elektra miksaĵo por kombini, aldonante 4 kulerojn da lakto, kuleron por unu fojo.
2. Aldonu pli da sukero de lakto aŭ sorĉistinoj kiel necesas por pipado aŭ disvastiĝo. Batu dum 2 minutoj, aŭ ĝis glata.
3. Disĵetu aŭ pipon al la cupcakes.

Ĝi faras ĉirkaŭ 18 cupcakes.

Vi Might Like Like

• Citronoj de Citronoj Kun Lemonaj Frostado
• Carrot Cupcakes kun Vanilla Cream Fromaĝo Frostado
• Ruĝaj Velŭtaj Porkakoj Kun Kremaj Fromaĝo Frostado

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	341
Tuta Fat	13 g
Saturita graso	7 g
Senatentigita graso	4 g
Kolesterolo	78 mg
Natrio	497 mg
Karbonhidratoj	50 g
Fitara Dieto	1 g
Proteino	8 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).