Ĉi tiuj mirindaj cupcakes estas la perfekta snack por semajnfino, festo, aŭ ia fonto-okazaĵo aŭ familiara traktado.
Disvastigi la frostadon aŭ pipi ĝin por ke la cupĉoj aspektas kiel ili venis el la loka bakejo.
Kion Vi Deziros
- 8 onzas (1 taso) butero (malvarmigita)
- 1 1/2 tasoj sukero
- 4 grandaj ovoj (temperaturo de la ĉambro)
- 1/3 taso de lakto
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1 cucharadita de citrono de citrono
- 2 kuleroj de pura citrono
- 2 tasoj
- ĉiu-farunaj faruno ,
- Kulero kaj Disbatanta Metodo
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1/4 cucharadita de salo
- Por la Frostado:
- 3 1/2 ĝis 4 tasoj de sorĉistoj
- 4 onzas (1/2 taso) butero (malvarmigita)
- 1 cucharadita pura ekstrakto
- 1 cucharadita de citrono de citrono
- 4 al 5 kuleroj de suko de citrono
Kiel fari ĝin
- Hela forno al 375 gradoj F. Linio 18 muffin-tasoj kun papero-magazenoj.
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, kremo 1 taso de butero kun 1 1/2 tasoj da sukero ĝis lumo kaj feliĉa, ĉirkaŭ 2 minutoj.
- Aldoni la ovojn, unu samtempe, blendante post ĉiu aldono. Bati en la lakto, vanilo, zesto, kaj 2 kuleroj de citrono.
- En alia bovlo, kombini la farunon, bakadi polvon kaj salo; biskviton por miksi bone. Aldonu al la bateo kaj batu sur malalta rapido ĝis blendita. Daŭrigu batado je meza rapido dum proksimume 2 minutoj.
- Plenigu la cupcake-paperojn ĉirkaŭ 1/2 ĝis 2/3 plena. Baku por 15 ĝis 18 minutoj, ĝis ligna elekto aŭ kuko-testilo eliras pura enmetita en la centro de cupcake.
- Malvarmu en pano sur ferdeko dum proksimume 5 minutoj, tiam forigu la cupĉakojn kaj malvarmetu tute sur la ferdeko antaŭ frostado.
Frostado
- En miksa bovlo kombinas 1/2 taĉon da butero kun 3 1/2 tasoj da sorĉaĵoj.
- Aldoni la citronan ekstrakton, zeston kaj 4 kulerojn de citrono. Bati malalta rapide ĝis glata.
- Pliigi miksaĵon rapide al meza kaj daŭri batante dum ĉirkaŭ 2 minutoj.
- Aldonu pli da sukero de sorĉistoj, se necese por disvastiĝo de konsekvenco.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 348 |
| Tuta Fat | 18 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 92 mg |
| Natrio | 132 mg |
| Karbonhidratoj | 46 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |