Malalta Fat Citrono

Tradicie, citrono kudraĵo estas riĉe dika kaj riĉa disvastigo. Kaj ne mirinde: ĝi estas plena de ovoj kaj butero. Do kun malpli da ovoj kaj sen butero, jen rapida kaj facila malpeza citrono kudro, kiu faras bonegan kompletigon por mini phyllo-tartaj ŝeloj, aŭ delikate dolĉa ankoraŭ tarta disvastiĝo por plene greno.

Kion Vi Deziros

• 2 Grandaj citronoj (akraj kaj streĉitaj)
• 1-a taso de sukero de bakisto
• 2 grandaj ovoj
• 4 kuleroj de citrono

Kiel fari ĝin

1. Metu la citronan citronon kaj la sukeron en malgrandan kukon. Varmego al malalta kaj eksciti ĝis sukero dissolvis.
2. Lume batas ovon en meza bovlo.
3. Forprenu citronan siropo el varmego kaj verŝu malrapide en batitan ovon dum ĝi movas la miksaĵon per biskvito. Daŭrigu bati mane dum unu minuto.
4. Revenu miksaĵon al kaserolo; aldonu citronon, kaj varmigi malalte ĝis ĝi dikiĝas - proksimume du minutojn.
5. Forigi de varmego. Translokiĝi al ujo kaj kovrilo (por malhelpi haŭton formi), poste fridigi.

1. Ĝi faras 1 taso de kadro de malalta graso de citrono.

Per 2 tbsp servantaj : Kalorioj 82, Kalorioj de Fat 12, Tuta Fat 1.2g (sidiĝis 0.4g), Cholesterol 52mg, Sodio 16mg, Carbohidrato 15.5g, Fibro 1.2g, Proteino 2g

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	82
Tuta Fat	3 g
Saturita graso	1 g
Senatentigita graso	1 g
Kolesterolo	113 mg
Natrio	44 mg
Karbonhidratoj	11 g
Fitara Dieto	1 g
Proteino	4 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).