Cinamo kaj kelkaj freŝaj citronaj sukoj gustumas ĉi tiujn facilajn kudritajn freŝajn prunojn. Servu la kuŭtajn prunojn kune kun bakita ŝinko aŭ rostita porko, aŭ servu ilin kiel matenmanĝo. Aŭ supro la prunojn kun skurĝita kremo aŭ glaciaĵo por fabela deserto.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso granulada sukero
- 1 pokalo da akvo
- Dash salo
- 1 kulero
- freŝa citrono suko
- 1 kanono de cinamo
- 1 funto freŝa maturaj prunoj (ĉirkaŭ 8 malgrandaj aŭ 6 mejloj)
Kiel fari ĝin
- En meza kaserolo, kombini la granulada sukero, akvo, salo kaj citrono. Aldonu la cinamo-bastonon al la miksaĵo kaj alportu herbon dum ĝi moviĝas senĉese.
- Lavu la prunojn kaj tranĉi ilin en duonon; Forigi la fosaĵojn. Metu la plumajn duonojn en la bolanta siropo.
- Daŭre kuiri por 3 ĝis 5 minutoj, aŭ ĝis prunoj estas molaj.
- Forigi de varmego kaj lasu ilin malvarmigi. Refrigerate por malvarmigi.
Servu kiel matenmanĝo frukto aŭ deserto kun skurĝita pinto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 155 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 40 mg |
| Karbonhidratoj | 40 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 1 g |