Ĉi tiuj dolĉaj kukkukoj estas tiel belaj kaj bongustaj - ili estos la sukceso de iu ajn partio. Guavao kaj krema fromaĝo estas komforta kombinaĵa kombinaĵo, kiu tradukas nature al magdalena formo. La kukaĵo estas trempita kun guava siropo antaŭ ol ĝi estas riĉa kun riĉa krema fromaĝo frostita kaj ornamita per guava glazeo.
Por plej bona guava gusto, serĉu guava-nektaron, kiu enhavas pulvon en la lertaĵo de ingrediencoj kaj ne havas aliajn fruktojn, kiel ekzemple suko.
Kion Vi Deziros
- 2 1/4 tasoj guava nektaro
- 1 blanka kuko miksaĵo
- 3 ovoj
- 1/4 taso vegetala oleo
- 1 cucharadita de vainilo
- 1 kulero de kalko de kalko
- 1/2 kulero de ruĝa manĝaĵo
- Por la Glazego:
- 2 tasoj guava nektaro
- 1/2 taso sukero
- 2 kuleroj de amelo de maizo
- 1 kulero de butero
- Iomete da salo
- Por la Frostado:
- 8 onzas krema fromaĝo (malvarmigita)
- 1/4 taso guava kaliko (iomete varma)
- 3 1/2 tasoj kunfekciaj sukero
- 2 kuleroj de lakto
- 1 cucharadita de vainilo
Kiel fari ĝin
Verŝu 2 tasojn de guava nektaro en mezuran tason kaj apartigu.
Meti la restantan guava nektaro en meza kaserolo. Alvoku mergadon super meza varmego kaj mildigi ĝis likvaĵo reduktas al 1 1/4 tasoj. Forigi el varmego kaj lasu malvarmigi.
Precalenti fornon al 350 gradoj (F). Linio 24 cupcake muldiloj kun papero lumoj.
Preparu la kukan batilon: Metu la kukan miksaĵon en la bovlo de staranta miksaĵo. Aldoni la 1 1/4 tason de guava nektaro kiu estis reduktita sur la forno.
Aldoni la ovojn, verdan oleo, vanila ekstrakto kaj kalko. Miksi ĝis bone blendita. Miksi en kelkaj gutoj de ruĝa manĝaĵo (laŭvola).
Dividu batejon inter la pretaj magazenoj. Kuŝu cupĉakojn ĝis ili reapare malrapide al la tuŝo, ĉirkaŭ 20-25 minutojn.
Dum la cupcakes estas bakitaj, preparu la guava siropo. Metu la rezervitajn 2 tasojn de guava nektaro en la sama meza kaseno kune kun 1/2 taso de sukero kaj pinglo da salo. Alportu miksaĵon por mildigi kaj kuiri por 3-5 minutoj aŭ ĝis iomete dikigita. Forigi el varmego, kaj zorgeme transloki 1 tason de la siropo al varmego. Metu la maŝinujon en malgrandan bovlon kaj biskvitu 1-2 kulerojn de la guava siropo en la maizon por fari glata pasto. Revenu restantan sopon al la forno, flustras en la maizo, kaj alportas al sorĉisto. Daŭre kuiri, movante, ĝis miksaĵo dikiĝas. Kuiri por 1-2 minutoj pli, tiam forigu el varmego kaj movu la buteron. Strain se necese. Ŝanĝu guava glaze aparte por malvarmigi.
Kiam la cupĉoj elvenas el la forno, pikas ilin milde kun dentokuko, poste bruligu la cupĉakojn egale kun la rezervita guara siropo (la guava / sukero miksaĵo sen la maizo), lasante ĝin trempi en la kukon. Lasu la cupcakes malvarmeta.
Preparu frostadon: metu la kreman fromaĝon, varman guavalan kalikon, kaj pinĉon da salo en la bovlo de staranta miksaĵo kaj bati ĝis muelilo. Aldonu la pulvoritan sukeron en partojn, alternante per lakto kaj vanilo, batante bone post ĉiu aldono, ĝis frosto estas malpeza kaj flava.
Disvastigi aŭ piparflugadon al malvarmaj cupcakes. Ekbruligu la guava glazeo (miksaĵo kun maizo de ligno) super la pokaloj, aŭ ŝvelu la glaciaĵon en la frostadon.