Vojoj por Kuiri kun Dolĉaj Cepoj

Dolĉaj cepoj kiel maŭaj cepoj, Walla Wallas, aŭ Vidalias estas signife malpli akraj ol aliaj cepoj. Ilia dolĉa, milda gusto pruntedonas, ke ili estu uzataj krudaj aŭ simple kuiritaj. Ĉi tiuj facilaj manieroj uzi dolĉajn cepojn reliefigas sian unikan guston.

Vidu kiel senŝeligi cepojn , kiel malplenigi cepojn kaj kiel trinki cepojn por baza preparado konsiletoj.

• 01 de 10

  Dolĉaj Cepoj Grilled

  Senŝeligi la cepojn kaj tranĉi ilin transire en dikaj tranĉaĵoj. Uzu maldikan lignan kukon tra ĉiu tranĉaĵo por teni la ringojn kune. Brulu kun oleo aŭ vegeta oleo kaj kuiri super meza varma krado ĝis bruna kaj mola, ĉirkaŭ 10 minutojn sur ĉiu flanko. Aspergi per salo aŭ pluvumi kun ŝereo aŭ ruĝa vinagro kaj servi per dikaj tranĉaĵoj de kruda tomato, kruĉitaj tomatoj , stekaĵoj aŭ kokidoj .

• 02 de 10

  Rostitaj Dolĉaj Cepoj

  Senŝeligi la dolĉajn cepojn, ĵeti ilin per olivoleo aŭ vegetala oleo por veki ilin, aspergu ilin per salo kaj rosti ilin en 375 ° F forno ĝis bruna kaj mola, ĉirkaŭ 30 minutojn. Supro kun freŝa grunda nigra pipro, freŝa pikita herboj, aŭ verŝajna balsamika vinagro, kiel vi ŝatas.

• 03 de 10

  Dolĉa Cepo kaj Aguacate Salado

  Senŝeligi kaj tranĉi dolĉa cepo. Senŝeligi kaj tranĉi aguacate aŭ du. Ĵetas ambaŭ kun verŝajna oleo de olivo, aspergilo de citrono aŭ kalko, iom da tero, kameno de kano, kaj salo al gusto. Pikita jicama, kukumo, dolĉaj maraj kernoj aŭ pikita ruĝa pipro ĉiuj faras bonegajn aldonojn.

• 04 de 10

  Dolĉa Cepo kaj Oranĝa Salado

  Tranĉi dolĉa cepo en kojnojn. Senŝeligi kaj sekigi du oranĝojn por ĉiu dolĉa cepo, certante tiel fari super bovlo por kapti la sukoj. Ĵetu la cepojn, oranĝojn, kaj rezervitan sukon kun salo, freŝa grunda pipro, kaj citrono aŭ kalva suko por gusto. Garnu iom per pikita cilantro, se vi ŝatas.

• 05 de 10

  Agordi Dolĉa Cepo

  Senŝeligi kaj tranĉi plurajn dolĉajn cepojn. Varmigi iom da vegetala oleo en granda pato kun meza varmego. Aldonu dolĉajn cepojn, aspergu per salo, redukti varmegon al meza-malalta aŭ malalta kaj kuiri, ekscitante ofte, ĝis cepoj estas ekstreme molaj kaj karamelitaj, ĉirkaŭ 30 minutoj. Tenu la varmegon sufiĉe malalte, do la dolĉaj cepoj kuiras sed ne bruligas; Karameliganta bruna ilin ekstere ol pecoj da brunaj sur la ekstera unua. Finu kun balsamika aŭ jara vinagro, se vi ŝatas. Uzu Dolĉa Cepo Konfirmas apud kradoj aŭ rostitajn karnojn aŭ kiel pico-supro.

• 06 de 10

  Dolĉa Cepo Raita (Salaj Jogurto)

  Senŝeligi kaj fajne tranĉi dolĉa cepo. Aldonu sufiĉe klaran jogurton por veki la cepojn, kaj sezonon por gustumi kun salo kaj freŝe grunda nigra pipro. Aldonu freŝa pikita dolo, petroselo, mento, kilantro aŭ kombinaĵo. Servu Dolĉa Cepo Raita kun karnaj karnoj aŭ fiŝoj (precipe salmo aŭ kalkulo).

• 07 de 10

  Ringoj de Dolĉa Cepo

  Senŝeligu kaj tranĉu cepojn en dikaj tranĉaĵoj kaj disigi en ringojn. Dungu en butero kaj disfraksi en faruno sovaĝita kun salo, pipro, kaj iom da kameno. Varmigi centon da vegetalaj aŭ canola oleo en granda, peza poto ĝis la oleo estas ĉirkaŭ 350 ° F. Fremu la cepojn ringojn ĝis ora bruna, drenado, kaj sezono kun pli da salo.

• 08 de 10

  Dolĉa Cepo Sandviĉoj

  Diskonigi du tranĉojn da pano - blanka pano estas bona, sed malluma sekalo pano estas pli bona - kun majonezo. Espolvu ĉiun flankon per pikrita pejlo aŭ basilo, se vi ŝatas. Metu dika tranĉaĵo de dolĉa cepo sur unu tranĉaĵo, supre kun dika tranĉaĵo de tomato, aspergu per salo kaj freŝe grunda nigra pipro, kaj fermu sandviĉon kun la dua pano.

• 09 de 10

  Dolĉa Cepo Taco & Enĉilada Supro

  Senŝeligi kaj fajne tranĉi dolĉa cepo. Ĵetu kun dolĉa kalko, aldonu sindonan kvanton de fajne pikita cilantro, kaj sezonon por gusto kun salo. Aldoni sana dollop de ĉi tiu miksaĵo al tacos aŭ supre de enchiladas.

• 10 el 10

  Dolĉa Cepo Ĵetita Saladon

  Dolĉa cepo estas milda aldono al via preferata ĵetita verda salato. Ili kongruas aparte bone kun mildaj bukedoj de laktuko aŭ butero de laktuko, kukumo, karotoj kaj raketoj. Provu ĉi Jogurtan Mintan Vestadon aŭ Butermilkajn Vojnojn por ekstra delikataĵo.