Ĉi tiu lumo ankoraŭ krema ranĉa vestado estas perfekta por la molaj, junaj letukoj de printempo kaj frua somero. Se vi volas aldoni iom da krizo, ĝi estas bongusta kun eltonditaj radisoj aŭ tranĉaĵoj de kukumo, ankaŭ aldonu ilin al salato aŭ servu la vetkuron kiel malpuraĵo.
Dum vi uzas ĝin kiel streĉiĝon, uzu ĉi tiun freŝan, vibran kaj hejman version, kien ajn vi povos iri por enplenigita rancho.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso buteromil *
- 1/3 taso majonezo
- 1/4 taso
- freŝa savo
- 1 malgranda grupo
- freŝaj asentamientos
- 1 cucharadita de bela maro salo
- 1/4 al 1/2 cucharadita de ajlo en polvo (laŭvola)
- ĵus nigra nigra pipro (laŭvola)
Kiel fari ĝin
- Prenu kune la butero kaj majonezo por kombini ilin ĝis tre glata miksaĵo.
- Finfine miksi la verdon (vi devus havi ĉirkaŭ 2 kulerojn). Stirigu ĝin en la miksaĵon de butero.
- Finfine mergu la tranĉilojn (denove, vi devus havi ĉirkaŭ 2 kulerojn), kaj ankaŭ movu ilin en la miksaĉan miksaĵon.
- Stiriĝu en la salo. Aldonu la ajlan pulvoro por gustumi, se vi ŝatas. Gusto kaj aldonu pli da salo, se vi ŝatas. Aldonu freŝan grundan nigran pipron al gusto, se vi ŝatas. Kovri kaj malvarmigi almenaŭ 30 minutojn kaj ĝis 1 semajno antaŭ ol uzi.
* Dum farante falsan bukaĵon per kuirado de kulera suko de citrono en kalikon da lakto kaj lasante ĝin sidi 10 ĝis 15 minutojn, estas bonega maniero en multaj receptoj, tio ne estas tiel vera pri ĉi tiu recepto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 102 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 7 mg |
| Natrio | 491 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |