Aĉetu la plej bonajn manĝaĵojn de la merkatoj hodiaŭ por fari viajn proprajn manĝaĵojn
La deshidratado estis frua formo de manĝaĵo, ĉar ĉiu ĝi postulis estis sekura loko por konservi la manĝaĵon dum ĝi sekigis. Kompreneble, ĝi ne ĉiam funkciis, ĉar temperaturo kaj humido ne povis esti kontrolitaj kaj plaĝoj probable helpus sin al specimenoj.
Nun, la elektraj deshidratadores faras preskaŭ senprokraste la procezon, danke al precizaj temperaturaj kontroloj kaj taŭga aera trafiko. Pro tio ke ili estas enfermitaj, marŝantaj ursoj (aŭ, pli verŝajne, malgrandaj plagoj) multe malpli probable ŝtelas vian manĝaĵon. Prefere ol konservado de manĝaĵoj por postvivi la longan malvarman vintron, homoj nuntempe malhidratigas manĝaĵojn por aliaj kialoj. Ĝi estas maniero konservi hejmajn somerajn herbojn, krei fruktojn en fruktodonaĵoj, sekigi ĝardenajn fruktojn kaj legomojn, por krei amuzajn gustojn de ŝerco, kaj eksperimenti kun gusto-kombinaĵoj, kiuj eble ne estas disponeblaj komerce. Iuj homoj eĉ uzas sekigilojn por metiaj projektoj aŭ sekigi florojn por poturrio.
Dum la ŝatantoj en ĉi tiuj modeloj cirkulis la aeron sufiĉe bone, ĉiam estas bona ideo kontroli la manĝaĵon kaj movi pecojn ĉirkaŭ se ili ne sekigas egale. Kelkaj faktoroj, kiel neegalaj tranĉaĵoj, variadoj en frukto aŭ vegetala grandeco, aŭ malsamaj kvantoj da humideco povas tuŝi sekiĝantan tempon, eĉ se la aera cirkulado estas perfekta. En humidaj medioj, ĝi povas preni signife pli longe por manĝaĵoj sekigi ankaŭ.
Kun tio en menso, jen la plej bonaj manĝaĵoj de manĝaĵoj disponeblaj en la merkato hodiaŭ.
Plej bone en ĝenerala: Excalibur Food Dehydrator
Ĉi tiu deshidratador provizas multan sekan spacon -kun naŭ pletoj totaliĝantaj 15 kvadrataj piedoj por esti ĝustaj. Ĉiu pleto havas taŭgan ekranon, kiu taŭgas por plej sekigo. Sed ankaŭ ekzistas pluraj tipoj de malhumilaj folioj disponeblaj por la platoj, kiuj estas idealaj por fari fruktan ledon aŭ sekigi aliajn dikajn likvojn kiel saŭcoj.
La termostato estas ĝustigita de 105 ĝis 165 gradoj Fahrenheit kaj ĝi havas ĉirkaŭ 26 horojn por ke vi povu lasi manĝaĵon dum vi laboras aŭ dormas. Fano ĉe la malantaŭo de la unuo cirkulas aeron laŭgrade.
Se vi havas pli altajn manĝaĵojn, vi volas sekigi, vi povas forigi iujn el la pletoj por fari pli da ĉambro. Ĉi tiu unuo ankaŭ povas esti uzata por pruvi paston dum bakado aŭ varmaj ruloj aŭ pano antaŭ servado. Kun preskaŭ ĉiuj pletoj forigitaj, vi povas eĉ uzi ĉi tiun modelon por kultivi hejmajn jogurtojn. Se koloro estas, ĝi estas disponebla en nigra aŭ blanka. La malfacilaĵo kun ĉi tiu modelo estas ke ĝi estas sufiĉe granda, kaj prenas multan spacon por stoki.
Runner-Up, Plej bone: Nesco Snackmaster Pro Food Dehydrator
Iom pli malgranda ol nia supra elekto, ĉi tiu modelo estas perfekta por meznivelaj partoj de sekaj manĝaĵoj. Ĝi venas kun kvin pletoj, sed povas manipuli ĝis 12 se vi volas labori en pli grandaj partoj. La termostato sur ĉi tiu deshidratador estas ĝustigita de 95 ĝis 160 gradoj de Fahrenheit, kaj ĝi havas supran muntitan ventumilon desegnita por sendi la aeron malsupren kaj poste horizontale tra la manĝaĵoj por eĉ eĉ sekigi.
Kune kun la deshidratador, ĝi ankaŭ inkluzivas du solidajn teksajn foliojn por fari fruktajn ruliĝojn aŭ sekigi saŭojn aŭ aliajn likvaĵojn, du mesh-foliojn por aliaj manĝaĵoj, kaj tri pakaĵojn de ŝercaj spicoj por ke vi komencis fari vian propran ŝakon. La eksteraĵo estas griza griza.
La nura malfacilaĵo estas, ke ĉi tiu deshidratador ne havas temporizilon, do vi devos esti proksima por malŝalti ĝin kiam la manĝaĵo pretas.
Plej bona Buĝeto: Presto Dehydro Electric Food Dehydrator
La perfekta starta unuo kaj ideala por malgrandaj partoj, ĉi tiu deshidratador venas kun kvar pletoj, sed vi povas aldoni aldonajn kvar pletojn por duobligi vian sekiĝantan spacon. La fervorulo estas ĉe la fundo de la unuo, kio signifas, ke eblas manĝaĵaj sukoj trinki sur ĝin. Do konservu tion en la menso kiam vi deshidratas freŝajn produktojn.
Frutaj rulfolioj kaj mesh-folioj estas haveblaj por persvadi ĉi tiun deshidratadon. La temperaturo ne estas ĝustigebla; ĝi funkcias konsekvence ĉe ĉirkaŭ 165 gradoj Fahrenheit. La platoj nestumas por pli kompakta stokado kaj la ŝnuregaj stratoj ekstere de la vojo en la bazo. La deshidratador havas blankan eksteraĵon kun klara supro kovrilo por ke vi povu vidi la sekigan procezon. Bedaŭrinde, ne estas temporizilo, do vi devos esti proksima por malŝalti ĝin kiam la manĝo finiĝas. Sed tio estas la ideala tempo por gustumi teston ankaŭ.
Runner Up, Plej bona Buĝeto: NutriChef Food Dehydrator
Se manĝaĵo deshidratanta estas io, kion vi faros foje, prefere ol, kiel vi nutros vin dum longa, malmola vintro, vi verŝajne serĉos buĝet-sekigilon kiel ĉi tiu. Ĝi faras tion, kion vi bezonas, sed sen rompi la bankon kun ekstraj trajtoj.
Ĉi tio funkcias per nur unu butono, kiu turnas ĝin por komenci la senhidigan procezon. La temperaturo estas ĝustigita ĝis 180 gradoj, do vi povas sekigi varion de herboj, fruktoj kaj legomoj. Ĝi inkluzivas kvin forpreneblajn kaj stackeblajn pletojn, kiuj estas facile purigi.
La fabrikanto asertas, ke ĉi tio povas esti uzata por ŝovi ŝablonon, sed manĝaĵoj pri manĝaĵoj havas avertojn pri uzado de simplaj deshidratadores por viandoj, do legi la informon zorgeme antaŭ ol iri.
Ĉi tiu deshidratador estas disponebla en nigra aŭ blanka.
Plej bona Alta Fino: Tribesta Sedona Express Cifereca Manĝaĵa Dehidratoro
Se vi havas grandan ĝardenon kaj volas manĝi vian manĝon al profesia nivelo, ĉi tiu maŝino estas tiu, kiun vi bezonas. La temperaturo estas ĝustigebla de 77 ĝis 167 gradoj Fahrenheit, kaj tiu alta temperaturo signifas, ke vi povas kuiri trankvila de komenco al fino en ĉi tiu maŝino sen neceso por antaŭkuiri ĝin por sekureco. Plus, ĝi povas aŭtomate ŝanĝi de komenca alta temperaturo al pli malalta por pli rapida sekigo sen overcooking.
Ĉi tiu unuo havas 11 neoksideblajn stratojn, vitran pordon kaj internan lumon por ke ĝi estas pli facila kontroli la sekigan procezon. Ekzistas pluraj kuirejaj modoj (rapida, kruda, kombinaĵo kaj kontinua) kaj la temporilo povas esti agordita ĝis 99 horoj po modo aŭ ĝis 120 horoj totala - pli ol vi iam bezonos. La eksteraĵo estas nigra kaj la fervorulo estas ĉe la malantaŭo de la unuo, kun filtrilo por eviti polvon. La unuo ne estas ekspansiiĝebla. Ĉi tiu supra-de-la-linio deshidratoro povas fari ĝin ĉion, kaj ĝia prezo etikedo montras ĝin. Se vi volas ŝpari iom da mono, vi povas elekti plastajn pletojn anstataŭ neoksidebla ŝtalo, sed la neoksideblaj haroj daŭros pli longe. Vi bezonos sekigi multajn kaletojn por rekuperi la koston, sed ĉar ĝi venas kun 10-jara garantio, ŝancoj estas, ke vi ricevos multan uzon el ĝi.
Plej bone Etendebla: Nesco Gardenmaster Food Dehydrator
Ĉi tiu deshidratador venas kun nur kvar trajtoj, sed vi povas aĉeti ekstrajn platojn kaj uzi ĝis 20 samtempe donante al vi multe da sekiganta spaco. La sekiga premo ĝustigas por la nombro da pletoj uzataj, por eĉ eĉ sekigi kiom da manĝaĵoj vi havas. La temperatura kontrolo estas cifereca kaj ĝustigas de 90 ĝis 160 gradoj Fahrenheit.
Ĉi tiu unueco havas supran muntitan fervorulon, kaj la temporizilo povas esti agordita dum ĝis 48 horoj de sekigita tempo. Ĉi tiu modelo havas blankan eksteraĵon, kaj ĝi venas kun unu ekrano kaj unu frukto-folio. Se vi volas komenci kun pli sekiga spaco, ĉi tiu modelo ankaŭ estas disponebla je pli alta prezo kun ses balailoj anstataŭ kvar, kaj ankaŭ tri fruktkoloraj folioj, tri ekranoj, ses pakojn da ŝercaj spicoj, kaj kraĉa pistolo.
Plej bona Rektangula: Hamilton Beach 5 Testo Dehydrator
Kvin rektangulaj pilaj platoj provizas multe da spaco por longaj spuroj de herboj aŭ strioj de legomoj, kaj ankaŭ pli mallongaj tranĉaĵoj. La kontinua aera fluo provizas eĉ sekigi, forigante la bezonon rotacii plektojn. Termostato ajustable ebligas al vi adapti la taŭgan temperaturon por diversaj manĝaĵoj, dum la 48 horoj da tempo kun aŭtomata ekspluatado ebligas turni ĝin kaj foriri. La klara kovrilo permesas kontroli la manĝaĵon sen malfermi la deshidratador.
Ĉi tio inkluzivas du specialajn foliojn por versatileco. La mesh-folio povas esti uzata por sekigi herbojn, kiuj alie falus tra la ekranoj, kaj la solida folio povas esti uzata por fruaj purajoj, kiuj povas esti transformitaj en hejmajn versiojn de fruktoj.