01 de 11
Supraj hispana Tapas Receptoj
Will Heap / Getty Tapas gajnis popularecon tra la tuta mondo. En Hispanio, ili simple estas parto de vivo. Tapoj, la manĝaĵoj de Hispanio manĝas iam ajn - tagon aŭ nokton. Metu kelkajn el ĉi tiuj malgrandaj pladoj kune kaj ili povas manĝi sian propran manĝon. Elirante manĝi tapojn estas tiom granda parto de la kulturo, ke eĉ verbo "tapear" signifas "manĝi tapojn". Jen 10 plej ŝatataj receptoj de tapas, kiujn vi povas fari hejme.
02 de 11
Hispana Patataro Bravas
Hispana Patataro Bravas estas unu el la plej klasikaj hispanaj tapoj. La legendo estas, ke ĝi estis elpensita ĉe trinkejo nomata Las Bravas en Madrido, kaj vi trovos variojn en la tuta lando. La kuraĝa saŭco devus esti iom pika, kaj ĉi tiu versio ricevas sian piedbaton el Tabasko.
03 de 11
Omelet hispana - Tortilla Espanola
Trinkejoj kaj kafejoj tra la tuta Hispanio servas ĉi tiun terpomon kaj ovon-stratojn kiel tapon , sed ofte ĝi estas luma vespermanĝo en hispanaj hejmoj. Tortilla Espanola ankaŭ estas portebla, kaj multaj turnas ĝin en sandviĉon metante pecon inter du pecoj de baguette.
04 de 11
Hamburkastoj hispanaj (Croquetas de Jamón)
Croquetas de Jamón estas gravulo de la sceno de hispana tapas. Vi povas fari ilin hejme kun hispana kuŝa ŝinko . Ĝuu ilin dum posttagmezo aŭ kun glaso da biero aŭ vino kiel en Hispanio. Vi povas fari la paston antaŭen kaj frostigi ĝin, aŭ frostigi la kroketojn mem por subteni ilin oportunaj kiam vi pretas por manĝaĵoj.
05 de 11
Galicianoj de Empanadillas - Malgrandaj Galegaj Turniroj
Empanadillas Gallegas , speco de karno aŭ bela plenplena vendo, estas la plej populara telero de Galegio. La kutimaj empanadoj estas grandaj kaj rondaj kaj tranĉitaj en pecojn por servi. Ĉi tie, ni faros individuajn tapas-grandajn versiojn nomataj empanadillas .
06 de 11
Almejas en Salsa Verde
Eŭska kuirejo utiligas la freŝajn mariskojn laŭ la norda marbordo de Hispanio. Ĉi tiuj klamoj en verda saŭco, aŭ Almejas en Salsa Verde en la hispana, estas tipa eŭska lumo . Ĝuu ĝin kun la eŭska Txakoli blanka vino.
07 de 11
Gambas al Ajillo
Ĉi tiuj ajloj estas unu el la plej popularaj tapoj en la tuta Hispanio. Vi bezonos multajn ajlojn, bonegan hispanan olivan oleon, sekigitan migan pipron, hispanan paprikon, kaj splashon de brando por fari ĝin per freŝa salikoko.
08 de 11
Galega Stilo Grilled Octopus (Pulpo Gallego)
Ĉi tiu tapa estas tre simpla kaj estas servata tra la tuta Hispanio. La tranĉaĵoj de griza polpo estas servataj per boligitaj terpomoj, oleo, kaj dolĉa hispana papriko. Ĝi estas tipe fiksita sur plado kun dentoj por lanĉi kaj ĝui kun via biero aŭ vino.
09 de 11
Pimientos Rellenos de Atun
Ĉi tiu tapo estas granda plado por la somero ĉar ne necesas kuirado. Miksi tinuson kun iom da verda cepo kaj olivoj, kaj poste en rostitajn ruĝajn paprikojn.
10 el 11
Banderiloj
Ĉi tiu facila tapo ricevas sian nomon el la barbitaj sagetoj uzitaj dum taŭra kavo. Vi ne devos fari kuiradon. Anstataŭe, vi uzos viajn artajn talentojn por krei kolorigan skeleton de ingrediencoj.
11 de 11
Hamo, Fromaĝo kaj Chorizo-Aperitivo
Ĉiuj ĝuos ĉi tiun klasikan tapon . Slicing the jamón estas artformo en hispanaj tapoj-trinkejoj. Ĝuu manchego fromaĝon kaj chorizo ankaŭ kun bagueto.