Serĉante trinkaĵon, kiu kombinas la wintertime-komforton de mulled apple cider kaj la aŭdaca gusto de masala chai? Ĉi tiu belega recepto de Chai Spiced Apple Cidro de Stephanie Knight de Pangea Tea Company estas nur tio, kion vi bezonas. Ĝi kombinas la varmajn tutan spicojn de la tradicia masala ĉielo kun la dolĉa kaj komforta gusto de pomita cidro por mirinde vintra gusto. Por mi, ĝi estas ideala miksaĵo de pomita cidro kaj ĉio en unu trinkaĵo.
Kion Vi Deziros
- 4 allspice corns (tuta)
- 4
- kapoj (tutaj)
- 3
- kartomomajxoj
- 2 kuleroj
- cinamo (blatoj)
- 1/2 cucharadita
- zingibra radiko (sekigita, freŝa zingibra radiko donas pli plenan zingibran guston)
- 1/2 vanila bezkolombo (semoj forigitaj)
- 1/2 malgranda pomo (kiel Honeycrisp, Jonagold aŭ McIntosh)
- 4 tasoj apple cidro (freŝa premas estas preferata)
- 2 kuleroj nigraj
- teo (Assam floja folio)
- 1/2 taso migdala lakto (Se vi deziras, vi povas preterlasi ĉi aŭ uzi alian
- alternativoj de lakto )
Kiel fari ĝin
- Uzante pistujon kaj pesti, malpeze disbatas la ĉapitelon, ŝtonojn, kartomomojn, cinamo kaj zingibro.
- En malgranda kaserolo, aldonu la pomitan cidron, disbatitan spicojn, vanilajn fabojn kaj tranĉitajn pomojn.
- Alvoku la miksaĵon kaj forigi la panon el varmego.
- Kovru kaj lasu kruta dum 10 minutoj
- Revenu la spicitan cidron al boil, tiam forigi el varmego.
- Aldoni la teon kaj la migdalajn lakton. Kovru kaj lasu kruta dum 4 minutoj.
- Stiru bone, kaj poste streĉu en tekoton.
Trinkaj Rekomendoj
- Kiel ni menciis pli supre, ĉi tio estas mirinda trinkaĵo por wintertime . Provu ĝin sur neĝa, glacia aŭ simple klara frida tago.
- La varmaj spicoj en ĉi tiu ĉi-cidro faras ĝin ideala por la ferioj. Ĝi parolas bone kun multaj manĝeblaj manĝaĵoj, Kristnasko kaj Hanukkaj, inkluzive de pompaĵo , batato, gingerbread , latukoj kun pomoj kaj sufganiyot (speco de donoj servitaj dum Hanukka).
- Dirite, vi ne bezonas atendi specialan okazon por trinki ĝin! Ĝi ankaŭ estas bonega ĉe multaj wintertime-nutraĵoj, inkluzive de kuketoj, kukoj, bakitaj pomoj, pomoj (speciale hejmaj pomoj kun cinamo!), Multaj kremaj fromaĝoj kaj kremaj pladoj (kiel ekzemple Camembert aŭ krema kokido-kukaĵo ), iomete iom dolĉa kinamo kaj multaj bakitaj meringoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 165 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 37 mg |
| Karbonhidratoj | 35 g |
| Fitara Dieto | 10 g |
| Proteino | 7 g |