Estas malfacile rezisti la bieron, kiun ni nomas Michelada. Ĝi postulas tre malmultan penadon, povas esti adaptita por adapti vian apartan guston, kaj havas grandan pika piedbaton. Ne estas mirinde, ke tio estas tia populara trinkaĵo. Prenu vian plej ŝatatan meksikan bieron kaj ni miksos!
Esence, al la kreado de Michelada, ĉio, kion vi faras, esploras vian bieron. De la varma saŭco al la biero, la tuta trinkaĵo povas esti personecigita por persvadi vian guston. De ĉi tiu maniero, ĝi similas al la Sanga Maria . Same kiel tiu trinkaĵo, la ŝlosilo al granda Michelada trovas bonan ekvilibron. Prenu ĝin facile sur ĉiu el la ingrediencoj kaj aldonu pli laŭeble. Post kelkaj ĉirkaŭvojoj, vi trovos la perfektan miksaĵon por vi.
La plej bona parto de la Michelada estas, ke verŝajne vi havas ĉion, kion vi bezonos ĝuste en la kuirejo. Ĉi tio faras ĝin unu el la plej facila trinkaĵo por miksi hejme . Kompreneble, kelkaj botelitaj Micheladoj haveblas, sed ili ne kongruas al la personigo, ke ĉi tiu trinkaĵo meritas.
Kion Vi Deziros
- 12 onzas
- Meksika biero
- 1 onza
- kalko suko
- 3 kuŝas varma saŭco
- 3 paŝoj
- sojsaŭco
- 2 paŝoj de
- Saŭco de Worcestershire
Kiel fari ĝin
- Plenigu malvarmetan bieron-mugon aŭ pintan glason duonvoje kun glacio.
- Aldonu la kalko, saŭcoj kaj pipro.
- Stir ĝis bone miksita .
- Malrapide supre kun biero.
Agordu Via Michelada
- Metu la glason per salo . Atentu, kiam vi verŝas la bieron, ĉar se la du renkontiĝos, vi eble havas ŝaŭmonon.
- Se vi ne deziras la saletajn rimedojn, aldonu pikilon aŭ du el salo al la trinkaĵo.
- Aldonu pinĉon de celerio salo aŭ kompleta karno.
- Aldonu al la spico kun fumita paprika aŭ kayana pipro. Nur pinglo faros!
- Aldonu ŝprucxon de tomato aŭ kriza suko por doni al ĝi pli senton de Ruĝa Biero .
- Iuj homoj preferas uzi citronan sukon anstataŭ kalikon.
Elektu vian varman saŭcon
Ĝuste sincere, la biero estas malĉefa en graveco kiam ĝi klopodas fari grandan Michelada. Kio estas pli grava estas la varma saŭco, kaj ĝi povas esti uzata por doni ĉi tiun trinkaĵon persona spino.
Estas multaj disponeblaj varmaj saŭcoj. Tabasco ĉiam estas preferata por spikaj trinkaĵoj, kaj ĝi estas unu el la plej popularaj ebloj por la Michelada. Kompreneble, ekzistas aliaj varmaj saŭcoj haveblaj.
Cholula estas persona favorito ĉar ĝi havas malpli da tiu vinagro amareco, kiu estas subskribo de Tabasko. Donu aŭ la Originala Cholula aŭ ilia Chili Ajlo provu ĉi tiun trinkaĵon (aŭ iu ajn, kiu vokas varman saŭcon). Ĝi kreas trinkaĵon kun pli bona ekvilibro kaj pli da gusto sen tiu vinagro-pinĉaĵo de Tabasko.
Gardu vin pri la Super Pikaj Saŭcoj. Ankaŭ ekzistas iuj saŭcoj de loĝantoj, kaj estas pli bone zorgi pri uzado de iu el ĉi tiuj "piedbataj azenoj" varmaj saŭcoj. Ili povas esti grandaj por tacos, sed estas tre facile bruligi trinkaĵojn kaj fari ilin nediskuteblaj. Kio estas la punkto de tio?
Malpli estas pli. Komencu malrapide kun via varma saŭco, ne gravas, kiun vi elektas. Nur kelkaj paŝoj havos grandan efikon sur via Michelada. Vi ĉiam povas aldoni pli, se vi sentas ĝin bezonas, kvankam certiĝu konvene kun ĉiu aldono.
Pli Konsiloj por Faranta Granda Michelada
La Biero. Estas kutime uzi meksikan bieron en la Michelada.
Ĉi tiuj inklinas esti tre malpezaj lageruloj kun sufiĉe travideblaj gustoj, nur la specon de biero, kiu bezonas iom da spicado!
Krono povas esti la plej evidentaj elektoj por usonaj trinkantoj, sed vi eble volas iomete el tiu komforta zono. Provu ion kiel Bohemia Clasica aŭ Tecate.
Vi ankaŭ povus elekti iri kun pli malhela biero kiel Negra Modelo aŭ Dos Equis. Ĉiu el ili estos mirinda diferenco kompare kun la Krono Michelada.
La Aliaj Saŭcoj. Varma saŭco estas la elstara saŭco de la Michelada kvankam la sojfabo kaj Worcestershire estas same gravaj. Ĉi tiu beertail ne estas nur la spico; Ni ankaŭ devas inkludi iujn sovaĝajn aspektojn.
Elektu bonan soy-saŭcon por plibonigi vian Michelada, kaj la plej bonaj elektoj ne estas apud la ramenaj nudeloj ĉe la averaĝa garnizono. Anstataŭe, prenu vojaĝon al la internacia merkato kaj esplori iliajn eblojn. Ankaŭ multaj homoj kaptis la Maggi Seasoning craze, kaj tio estas bonega anstataŭaĵo por sojfabo en kuirado kaj trinkaĵo.
Mi ne estas tiel elekta pri Worcestershire sauce kvankam Lea & Perrins estas ĉiam bona elekto. Ĝi estas fidinda marko kiu neniam malsukcesas meti tiun perfektan finaĵon al granda miksita trinkaĵo. Se vi volas akiri aventuriston, vi devus lerni kiel fari vian propran Worcestershire-saŭcon.
Kiel forta estas la Michelada?
La Michelada havas bieron nur bieron, kaj ne ekzistas likvaĵo, do ĝi estas tre malpeza trinkaĵo. Ni supozu, ke ni uzas Bohemia Clasica, kiu havas alkoholon enhavon de 4.7 procentoj. Se ni faktos iomete da glacio, tio alportos ĉi tiun trinkaĵon al tre milda 3.7 procentoj ABV (7.4 pruvo) .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 170 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 280 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |